Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. КОЛДУНЫ (драники с мясом)

КОЛДУНЫ (драники с мясом) Любителям картошки посвящается! -<cut>- Здравствуйте всем! Сегодня на ужин я готовила КОЛДУНЫ. Почему так называется это блюдо - понятия не имею. Но есть несколько догадок: 1. Приходится долго "колдовать" у плиты, чтобы приготовить его. 2. С помощью него легко "околдовывается" необходимый мужчина. Итак, поколдуем) 1. Прежде всего нам необходима КАРТОШКА - килограмма 2 или 2,5. Без нее никак. Сентябрьская картошка самая правильная для драников, колдунов, м...

2011-06-17 15:05:11 5 комментариев

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рыбный рассольник.

Рыбный рассольник. Больше двух месяцев мы изнывали от жары, о горячих блюдах не очень- то и думалось. А теперь, когда на улице чуть больше 10 градусов, решил приготовить на первое рассольник, а чтобы он был поярче и напомнил о лете, выбор пал на красную рыбу. -<cut>- Наверняка, многие услышав о красной рыбе, подумали, что супчик сей далеко не бюджетный вариант, а зря, сейчас Вы поймете почему. Догадались? Если нет, то вот подробный список необходимых продуктов: - суповой набор из форели ( грамм 500 )...

2011-06-17 10:51:46 1 комментарий

Пельмешки без спешки на NNM.ru. КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ Ещё одна интерпретация капустного пирога. -<cut>- ПИРОГ! - Довольно много в этом звуке, для сердца Русского сплелось. На днях мы в пельмешнике обсуждали завтраки для детей. Решил показать один вкусный (на мой взгляд) рецепт быстро-пирога. Пускай Вас не смущает присутствия в нём майонеза. Который, при современных способов мелкой механизации на кухне довольно быстро можно приготовить самому. Может не такой густой, но вкус будет на высоте. Тем более есть <зацепка> показать разницу во вку...

2011-06-16 12:05:53 5 комментариев

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Чанахи

Чанахи Чанахи Вот за что я люблю грузинскую кухню, так за чистоту вкуса,цвета и запаха.Все как есть: натурально и мегопозитивно. Чистое здоровье. -<cut>- Так случилось,что у меня накрылась медным тазом пляжная готовка, поэтому этот кусок замечательной баранины решено было использовать с пользой. Чанахи-блюдо сытное и мощное.ПО технике чем то напоминает басму.Вариантов есть много.можно готовить в кеци, можно в духовке, можно в порционных горшочках. Потребуется нас вот что: -баранина. Мякоть, или ребер...

2011-06-16 00:06:51 1 комментарий

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Муки выбора подарка, День Варения и килограмм «спасибов» Анд

Муки выбора подарка, День Варения и килограмм <спасибов> Андрейке и его дядюшке ) Док наш большей своею частью - кулинарный. Пишем мы о всякой вкусноте, о своём опыте преобразования продуктов из одних в другие и наоборот. -<cut>- Доброго времени суток, друзья! Нетрудно предположить, что продукты подготавливаем мы не пилами, топорами и сапёрными лопатками, а всё-таки великим и разнообразным набором ножей, ножиков и даже ножищ. Время от времени, по разным причинам у каждого из нас возникает мучительная...

2011-06-15 12:05:42 1 комментарий

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рыба. Гости на порог.

Рыба. Гости на порог. Вот чтобы такого сообразить, когда придут гости . Такой вопрос мы задаём часто себе, не хотим мы повторяться, да и дорогостоящие обеды затевать не хочется . Как прыгнуть в шпагат ,чтобы и бюджетно, нетривиально, вкусно и ново . Попробуем сегодня это воспроизвести . Благо погода на дворе позволяет сделать ещё блюда лёгкие с обилием свежих овощей . Для выбора основного ударения, выбрал рыбу. Потому что она легка и полезна, можно найти не обязательно дорогостоящие сорта рыб, а выбрать из...

2011-06-15 00:05:27 1 комментарий

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ленивые маринованные баклажаны

Ленивые маринованные баклажаны Ох,я вернулась.Устала,соскучилась за кухней.А тут сейчас и самое любимое время-ранняя осень,много овощей,всё такое красочное,вкусное,ароматное.А баклажаны обожаю.И есть,и готовить) -<cut>- Нам понадобится: 3-4 баклажана 1/2 стакана растительного масла 3 луковицы 3 моркови 4 красных сладких перца 4 зубка чеснока(это по рецепту,но я как настоящая чесночная маньячка взяла больше) 2 ст.л. зелени сельдерея 1 ст.л. крупной соли 1 ст.л. меда 4 ст.л. 9% уксуса острый красный пе...

2011-06-14 12:06:44 2 комментария

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Котлетки из крабовых палочекПравить

Котлетки из крабовых палочек Не так давно я увидел на канале CBC программу Best Recipes Ever (Лучшие рецепты. Точнее, увидел лишь конец передачи, где были проготовлены котлетки из крабового мяса. Нашел их веб-сайт (http://www.cbc.ca/bestrecipes/, нашел там этот рецепт. Хотя результат выглядел привлекательно, сам рецепт как-то не впечатлил, да и были опасения, понравится ли он - вся наша семья не относится к числу больших любителей блюд из морепродуктов. Так что это был <тестовый заезд, который, кстати, все...

2011-06-14 00:10:26 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кальмар во хмелю.

Кальмар во хмелю. Порой хочется со знакомым продуктом, сделать не обычное. -<cut>- Когда - то приезжая на <материк> с недоумением наблюдал, как этого моллюска (аналогично и креветок) давали в нагрузку к баночке майонеза или другого <дефицита. Не отходя от магазина жители <большой земли> Выбрасывали за не нужностью килограммами навязанный им продукт и с чувством приятного приобретения засовывали в холщовые и болоньи сумки баночки растворимого кофе или майонеза, те же апельсины. Не сказать, что отношен...

2011-06-13 12:06:49 1 комментарий

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Омлет из вчерашнегоПравить

Омлет из вчерашнего Всем привет. Очень много здесь замечательных рецептов, однако, большинство из них требуют серьёзной подготовки и довольно необычных ингредиентов. Можно, конечно, запариться и приготовить, но что делать, если вот проснулся я утром, после праздника, хочу ЖРАТ, а жрат нечего? В магазин бежать - не вариант, ибо утро, лень, бодун и все такое. Но голь, как говорится, на выдумки хитра. Итак. -<cut>- Смотрим в холодильник и видим главных героев сегодняшнего представления: По порядку, слев...

2011-06-13 00:08:44 1 комментарий