← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Буррито
Буррито Буррито (burrito или taco de harina) это одно из блюд мексиканской кухни. Он (оно) представляет из себя тортиллу, в которую завернута начинка. Обычная начинка - это мелко порезанное приготовленное мясо и бобы. Но, также как и в случае с тако, в буррито может быть завернуто все, что угодно. Кстати, само слово burrito в испанском означает <маленький ослик. (все-таки он) Почему? Ну-у-у, тут есть варианты. -<cut>- Для буррито понадобятся: -Фарш -Консервированная фасоль -Кукуруза -Помидор -Лук -Ла...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кабачки фаршированые
Кабачки фаршированые Пожалуй, не найдется на территории постсоветского пространства ни одного садово-огородного участка, на котором бы не выращивался этот, по истине народный, овощ. Его варят, жарят, пекут, перетирают и маринуют. Я же сегодня буду его фаршировать. -<cut>- Навряд ли данный рецепт будет в чем-то оригинален, но, как говориться, <повторение - мать учения, а значит пусть это блюдо будет еще одним шагом в копилку моего (а может быть и вашего) опыта. И так, на сей раз мы имеем: 1. Кабачок с...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Торт-суфле карамельно-молочный
Торт-суфле карамельно-молочный И снова я со сладким! Рецепт не мой) -<cut>- Сливочное масло попало в кадр случайно) Я делала половину порции.В рецепте использовалась железная неразъемная форма d26. У меня стекло d17. Отдельно фото молока концентрированного. карамель 5 ст.ложек сахара (столько и брала) суфле 2 банки концентрированного молока по 320мл (брала 1) 150гр сахара (75гр) 4 яйца (2шт) 1 ванильный сахар 20гр(столько же) тесто 1 яйцо (столько же) 100гр сахара (50гр) 100мл молока (50мл) 100мл рас...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Как приготовить курицу под соусом 'Марсала'
Как приготовить курицу под соусом "Марсала" ( Chicken Marsala ) Женской половине Пельмешек посвещается Chicken Marsala одно из любимых Американцами блюд Итальянской кухни. Если вы хотите удивить и порадовать кого-то приготовте курицу под соусом марсала. И потом когда вами будут восхищаться, улыбайтесь загадочно и не в коем случае не рассказывайте рецепт. Блюдо получается вкусным и элегантным. Времени на приготовление уходит минут 20 или меньше. -<cut>- И так нам надо: Куриных грудок - 4-6 ш...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Хочу-у-у БАБУ!!!!
Хочу-у-у БАБУ! Вельмi смашная страва! Паспрабуйце не пашкадуеце. Тельце ретроргирует. -<cut>- Блюдо настолько старо, что в первоисточниках можно встретить её, как с брюквы, так и с репы, но гораздо вкусней оно получается с картофелем. Вопрос принадлежности (к какой кухне принадлежит) затерян во мгле веков. Так же и состав весьма разнообразен, от грибов, лука и просто сала, до комбинированного мясного фарша. Лишь способ приготовления не изменен. Способ белорусской бабки - в том, что она запекается кор...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запечёная курица над слоем соли
Запечёная курица над слоем соли Раз уж тут пошла речь о запекании курицы, решил выложить этот рецепт, что на самом деле больее похоже на способ приготовления. -<cut>- Существует очень много способов запекания курицы в духовке. Есть в соли и на слое соли, в моём случае рекомендую запекать на решётке, над слоем соли. Попробую объяснить почему. Соль, потому что поднимает температуру в духовке и впитывает влагу, тем самым получается ефект гриля. На решётке над солью для того чтобы избежать прямого касани...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из запеченного перца и фенхеля.
Салат из запеченного перца и фенхеля. Очень простой и вкусный салат. -<cut>- Из овощей понадобится: Салат латук. 1 запечённый сладкий перец. 1 клубень фенхеля. Фенхель разрезать пополам. Вырезать в каждом клубне клиновидное углубление, удалив при этом сердцевину. Сладкий перец нарезать полосками, фенхель нашинковать тонкими пластинками, салатные листья нарвать небольшими кусочками. Для заправки: Масло оливковое: 60-70 гр. 2 ст. ложки соевого соуса. Для гарнировки: Кедровые орешки. Семена кунжута. Обж...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вафли Made in USSR
Вафли Made in USSR Приветствую. Волею судеб, как у многих наверное людей в нашей стране в постперестроечное время, у меня нет своего жилья. Купить жилье крайне трудно в наше время, особенно молодой семье. Конечно есть как бы удобные программы ипотеки, которые предполагают, что у среднестатистического человека должна быть зп от 2 тысяч долларов, тогда можно взять ипотеку. А поскольку ну как минимум многие люди в нашей большой стране живут за мкадом, то зп их явно меньше, при всем этом парадокс состоит в том...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Свиные колбаски с капустой
Свиные колбаски с капустой Вам надоели проповеди про здоровый образ жизни, исключение жирного и жаренного и вообще переход на овощи? Ну так сейчас мы спрячем жирное и жаренное в овощах и пускай кто-нибудь вякнет, что это вредно. -<cut>- Есть у американцев такая штука, как свиные колбаски без оболочки - pork links или breakfast (country) sausage, которые они на завтрак обжаривают и заливают яйцами - получается такая яичница с добавками - eggs and pork links. Чаще всего они еще зажаривают вместе с этим...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Блины из муки грубого помола
Блины из муки грубого помола -<cut>- Несмотря на простоту, блинчики получаются очень вкусные. Прекрасно подходит к любым начинкам. Понадобится: 0.5 литров молока. 4 яйца. Примерно 1.5 стакана муки грубого помола. 0.5 ч. ложки соли. 2 ст. ложки растительного масла. Взбить веничком все ингредиенты, если надо, добавить ещё немного муки, доведя до нужной консистенции. Выпекал в обычной сковороде большого диаметра -30 см. Вышло 15 блинов. Теперь хочу предложить вам несколько вариантов начинок. Блины с сём...