← Август 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
---|---|---|---|---|---|---|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Думляма на пляже.
Думляма на пляже. Что нужно для хорошего отдыха? компания, свежий воздух и красивый вид,вкусная душевная еда, да тема для разговоров.Всего этого у нас было в запасе. -<cut>- Этим летом я часто готовил с компанией на пляже. Перепробовали много разного.Но особою любовью пользовалась думляма.Разная.С помидорами и без.С фруктами и без оных. В этот раз будет такая. Благодарю Сталика за рецепт.Дай бог ему здоровья. Что нам понадобится: -1,5 кг бараньей корейки.Но, т.к. некоторые мои друзья баранину не любя...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Закуска 'Карпаччо' или 'Карпаччо из топора'.
Закуска "Карпаччо" или "Карпаччо из топора". Почему из топора спросите Вы? А потому, что не совсем традиционные части рыбы использовались для его приготовления. Тем, кто привык видеть в основе карпаччо только филе мяса или рыбы, под кат заходить не рекомендуется . Всем остальным- добро пожаловать под кат. -<cut>- Собирался в свой выходной съездить в лес погулять, но погода внесла свои коррективы, дождь поливал плотно и останавливаться не собирался. А так- как я сейчас без машины, ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеканка с туной
Запеканка с туной Эта запеканка из разряда: Паровоз летел, колеса тёрлись А мы не ждали вас, а вы припёлись -<cut>- А если эти, которые приперлись еще и голодны.то эта запеканка в самый раз, очень вкусная и ооочень сытная! Для запеканки нужно: Макаронные изделия - любые Тунец в собст.соку - 2 банки Помидоры - 2 шт. Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 3 шт. Сыр - 350-400 гр. Шампиньоны - 400-500 гр. Ставим вариться макароны, время не теряем и начинаем резать грибы, под тщательным контролем. А вдруг я что н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Творопышка
Творопышка Название Творопышка придумал муж, потому что творожный и очень пышный! Этот бисквит его самый любимый! -<cut>- Для бисквита нужно: 1 стакан муки 1 пачка маргарина 5-6 яиц 0,5 кг творога, у меня домашний (Спасибо Маме) 0,5 кг сахара или сахарной пудры. Отделяем белки от желтков Весь имеющийся сахар смолола в пудру В миске смешиваем творог, желтки и порезанный, размягченный маргарин. И хорошенько взбиваем. В процессе взбивания добавляем половину сахарной пудры и стакан муки. После того как в...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Шкатулка с яблоками
Шкатулка с яблоками -<cut>- Шкатулка - это штукалка для всяких разных штук. Она побольше коробка, но меньше, чем сундук. (А.Усачёв) Яблок в этом году много. Разных. Вкусных. Запашииистых. А у меня умерли лопасти для миксера и не найти таких в России. Миксер же менять совершенно не хочется, поэтому сразу резко ограничивается список того, что из яблок можно сделать. Но ничего, будем надёжно прятать яблоки в шкатулки диаметром 11см. ) На 6 шкатулок нужно: - 200 гр. муки - 180 гр. сливочного масла - 80-1...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог с овечьим сыром
Пирог с овечьим сыром -<cut>- Надоело печь сладости,решила испечь пирог с сыром) Разрыхлитель попал в кадр случайно) тесто 50гр сливочного масла 1 яйцо 3 столовые ложки холодной воды 200гр муки 0,5 чайной ложки соли начинка 200гр овечьего сыра 3 помидорки 200гр брокколи заливка 2 яйца 400гр сметаны 150гр сыра Замесить тесто,выложить в форму и поставить в холодильник. Для начинки порезать сыр,брокколи и помидорки. Для заливки взбить яйца и сметану. Натереть сыр. Сборка. Достаём форму,выкладываем сыр,б...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Грибной пирог
Грибной пирог -<cut>- Тесто - 2 стакана муки, 100 гр. масла, 150 мл сметаны, соль. Начинка - 500 гр. шампиньонов, 3 яйца, 150 мл сметаны, 150 гр. тертого сыра , соль, перец, вегета в миску насыпаем муку натереть на мелкой терке масло добавить сметану посолить. хорошо вымесить положить в пакет и в холодильник на 15 мин в это время приготовим начинку .порезать грибы в другой емкости смешиваем яйца, сметану, соль, любимые травки ( я просто взяла вегету) добавляем сыр и все хорошенько смешиваем выкладыва...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. СЕРДЕЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
СЕРДЕЧНЫЕ КОТЛЕТКИ Недавно изобрела новый рецепт: "СЕРДЕЧНЫЕ" КОТЛЕТКИ. А соус, чтоб не скучно было есть! Рекомендую! Очень вкусно! -<cut>- Ингредиенты: седечки куриные 1кг чеснок 0,5 головки лук 2 головки репка манка 0,5 стакана булка 2 кусочка яйцо 1 шт. масло растительное 50 мл специи, соль и перец по вкусу Для соуса: томат-паста 100 гр мука 2 ст. ложки вода 500 мл специи по вкусу Приготовление: Сначала прокрутили фарш на мясорубке. Перед этим сердечки хорошо промыли. В фарш промолоть и ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кальцони
Кальцони Приветствую. Сегодняшней задачей было приготовить кальцони. или как ее называют в народе - закрытая пицца. -<cut>- Состав теста: 500 грамм муки 500 грамм манки соль 1 пачка быстрых дрожжей теплая вода Состав начинки: Фарш - примерно 200 грамм Грибы шампиньоны по вкусу ( где-то 100 грамм) Сыр, типа Гауда примерно 150 грамм Оливковое масло Зелень: петрушка, укроп, по желанию базилик. Приправы: черный перец, розмарин. Делаем тесто постепенно добавляю подсоленную теплую воду. Скатываем, оставляе...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Щи флотские
Щи флотские Хотел приготовить на день ВМФ, но природные катаКЛИЗЬМЫ, отодвинули праздник. Тельце ностальгирует. -<cut>- Всем морским душам посвящаю . Блюдо, пожалуй, одно из старейших, которые укрепились на флоте. Встречается в упоминаниях трактирных блюд в начале 18 века. Знаменитый Флотский борщ же появился в начале 20 века. Каждому компоненту можно найти своё объяснение и именно почему, оно оказалось на корабле. Не каждый продукт может сохраниться во влажных и порой специфически пахнущих трюмах па...