← Сентябрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кабачковые оладьи - каша из топора
Кабачковые оладьи - каша из топора Как известно, блюда из кабачков приобретают вкус того, чего в них добавишь. Сегодня мы будем использовать Сосиску и Чеснок. -<cut>- Итак, берем кусок кабачка размером примерно с два женских кулака, одно яйцо, три сосиски (можно дрянных, соевых, которые просто так есть грустно, муку, соль и два зубчика чеснока (Надпись на пакете: "Мука Макфа В/c - основа творчества!") Чистим кабачок, выковыриваем из него одно семечко и пробуем на зуб. Если оно мягкое, сладк...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Яблочный Спас
Яблочный Спас Это особенный для меня коктейль: особенный вкус и особенные воспоминания. Вряд ли многие читающие док смогут его в точности повторить - некоторые компоненты, что там использованы, труднодоступны в Москве (думаю, что и во всей России тоже. Иностранным товарищам в этом плане легче. Но если все же кто-то заинтересуется, спрашивайте, постараюсь посоветовать замены или расскажу, где в Москве можно купить упомянутые ингредиенты. А все началось с той статьи Cheri Loughlin o Drambuie . Несколько прив...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Куриный рулет
Куриный рулет -<cut>- сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок . куриные грудки( у меня еще индюшатина) ваши любимые приправы. рукав для запекания желатин ( в моем случае, когда много мяса 2 пакетика ) ( у меня перец жгучий и сладкий, сухой чеснок, вегета, сухой укроп, чуть соевого соуса, приправа для птицы, соль) мясо нарезать небольшими кусочками я крупновато нарезала, можно помельче смешали с приправами, оставить мариноваться минут на 30 вот такие пакетики желатина, в каждом 30 гр ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ачма-оборотень
Ачма-оборотень -<cut>- XXI век на дворе: электронные газеты, нанистые технологии, мониторы,сворачивающиеся в трубочку. И плановое отключение горячей воды каждое лето ) Никого не волнует, что малость похолодало и что народу горяченького захотелось. В частности, народ возжелал ачму. Возжелать-то возжелал, а посуду потом хто мыть будет в холодной воде? Кошкин? Попытки напрячь память девичью (до склероза с маразмом далековато ещё) привели к такому рецепту (не помню откуда, не помню точных пропорций. Поэт...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кекс тёплый.Чебурашковый.
Кекс тёплый.Чебурашковый. -<cut>- Как-то вдруг похолодало резко. Аж до 18ти градусов. И дожди. Нет, я прекрасно помню, что это обычная питерская погода, но почти за 2 месяца +30 и выше, как-то успели об этом забыть. Чтоб согреться, будем печь тёплый кекс. Чебурашковый. Почему чебурашковый? А потому что с аписинами ) Итак: - 3 средних яйца - 120-150 гр. масла сливочного (нет,маргарином заменить низя) - 180 гр. муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 80-100 гр коричневого сахара (количество зависит от того, наско...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Баранья рулька (Lamb Shanks)
Баранья рулька (Lamb Shanks) Когда я на работе начинаю чувствивать голод, я почему то на интернете начинаю искать какие то сайты с приготовлением еды(Так я нашла пельмешки) Вобщем наткнулась однажды на этот рецепт, решила испробовать. -<cut>- Люблю я мясо на кости, а к рулькам питаю особую любовь.Не все в моей семье разделяют мои чувства к рулькам, поэтому готовила когда мы с мужем вдвоем ужинали. Купила две рульки, они у нас вот так по две и продаются. И два каких то довеска положены были, я не знал...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кекс тёплый.Чебурашковый.
Кекс тёплый.Чебурашковый. -<cut>- Как-то вдруг похолодало резко. Аж до 18ти градусов. И дожди. Нет, я прекрасно помню, что это обычная питерская погода, но почти за 2 месяца +30 и выше, как-то успели об этом забыть. Чтоб согреться, будем печь тёплый кекс. Чебурашковый. Почему чебурашковый? А потому что с аписинами ) Итак: - 3 средних яйца - 120-150 гр. масла сливочного (нет,маргарином заменить низя) - 180 гр. муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 80-100 гр коричневого сахара (количество зависит от того, наско...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Воскресный ужин с бараниной
Воскресный ужин с бараниной Семья у меня не большая, но и не маленькая.Пять человек. Нога баранья, тоже не большая и не маленькая,как раз на мою семью. -<cut>- Рядом с моей работой было кафе, где повaром работала красивая женщина с красивым именем Карина.Родом она из Самарканда. Повар по призванию и професии, очень открытая, приветливая, спросишь как она то или иное готовит всегда с радостью делилась своими секретами. Кафе закрылось, а я при переезде в новый дом потеряла ее телефон( Баранина по рецеп...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курник
Курник Курник люблю с детства.Бабушка готовила его редко,но когда готовила,то это был праздник.Ждать начинали с утра и даже гулять не уходили,чтобы не упустить этот самый первый аромат,да и сам процесс завораживал. -<cut>- То,что делаю я конечно же далеко от того,бабушкиного курника.Но на то она и бабушка,чтобы у неё всё было вкуснее,душевнее и правильнее.И если бы блюда посвящались кому-нибудь,то это я посвятила бы именно бабушке) Понадобится: Тесто: 500 г.муки 2 яйца 70 г.слив.масла 170 мл.молока 1...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перец запеченный с Итальянскими колбасками
Перец запеченный с Итальянскими колбасками Если уже открыли осенний сезон, я выставляю на ваш суд перец запеченный с колбасками. Блюдо получается очень ароматное, перец впитывает в себя запах колбасок, а колбаски запах перца.А если делать с полукопченой колбасой, тогда еще и запах копчености присутствует. Моей семье и друзьям очень нравится. -<cut>- Готовила я этот пост еще в марте (это видно по дате на упаковке Итальянских колбасок,вот летом выставляю. Итальянские колбаски, если кто не знает, они по...