О положительных свойствах молока, йогурта и кефира сказано многое. Однако далеко не вся молочная продукция одинаково полезна. Конкуренция порождает недобросовестных производителей снижать цены за счет потери качества товара. Поэтому чтобы в рационе присутствовали только полезные лакомства, выбирать их следует с тщательной осторожностью и ценными советами специалистов.
Устами младенца
При выборе молочных продуктов необходимо особенно тщательно изучать состав товаров, которые приобретаются для детского питания. Статистика неумолимо показывает, что с каждым годом здоровье детей постепенно ухудшается, а виной тому помимо экологических факторов и генетики – неправильное питание. Аллергические реакции, расстройство желудка, остеопороз, ожирение и другие недуги способны развиться, если с раннего детства малыш не получает необходимого количества витаминов и питательных веществ. Вдобавок регулярное присутствие красителей, искусственных ароматизаторов и другой химии в пище, лишь усугубляют состояние и без того слабого детского организма. Регулярные проверки качества товаров, предлагаемых в супермаркетах, увы, показывают далеко не радужную картину. Так, например, при последнем тестировании молочной продукции каждый пятый товар не смог соответствовать требованиям. В частности, самым популярным нарушением является неправильная маркировка йогуртов, молока и других видов молочных продуктов.
Есть ли в йогурте бактерии?
Практически каждая реклама йогурта начинается с акцента о пользу уникального состава, который включает в себя наличие живых бактерий, улучшающих работу желудка и нормализующих микрофлору в кишечнике. Однако далеко не во всех продуктах эти вещества действительно имеются. По-настоящему полезный йогурт должен иметь в составе четкое указание того, какое количество бактерий содержится в данном продукте. При этом, следует отметить, что если молочные товары, прошедшие термическую обработку и имеющие в своем содержании ароматизаторы, загустители и стабилизаторы, никогда не прославятся своей пользой для здоровья, а надпись о наличии живых бактерий – не более, чем ложь маркетологов. Еще одна хитрая задумка производителей – яркая упаковка и крупный шрифт, где написано о ценности товара, а далее – более мелким и неприметным дизайном – истинное содержание продукта. Бывает и такое. Поэтому следует тщательно изучать не только то, что бросается в глаза, но и другие надписи на упаковке. Не стоит верить и картинкам. Многие йогурты украшают сочные изображения клубники, вишни и персика, а в составе об этих ингредиентах нет ни слова, зато указано наличие ароматизаторов, идентичных натуральных. Таким образом, полезный йогурт – это легко читаемое содержание, в котором присутствуют исключительно натуральные компоненты без добавления химических веществ.
Сыр, творог, глазурь
Глазированные сырки – любимый продукт детей и взрослых, но у врачей и диетологов он вызывает большие сомнения в своей ценности. Многие считают, что если в составе продукта присутствует творог, значит, априори это полезно. Вот только и здесь работает хитрая уловка маркетологов. На самом деле практически все глазированные сырки содержат растительный жир, а не творожную массу. Об этом, кстати, многие честно пишут на этикетке, но все тем же мелким шрифтом. Больше 50% данной продукции покупается для употребления детям. Производители ради этого украшают сырки красочной упаковкой, на которой изображены мультипликационные герои. Однако родителям стоит задуматься, что под яркой этикеткой нет ни грамма творога, а жир не принесет никакой пользы растущему организму. Кстати, шоколадная глазурь в таких продуктах не прошла тест на наличие какао. Вещество было заменено дешевым и вредным аналогом растительного происхождения или консервантом. Таким образом, жирность глазированного сырка в 2 раза больше, чем допустимо для детского питания, а содержание сахара превышает норму в 3 раза!
Сгущенка без молока
Знакомое с детства лакомство теперь требует тщательного выбора по качеству. Далеко не все сгущенное молоко проходит ГОСТ, даже если это указано на упаковке. По допустимым нормам содержание растительного жира не должно превышать 50%. Однако качественный продукт обязательно изготавливается из натурального молока, а не из заменителей. В идеале состав сгущенки, разрешенной к употреблению, состоит из двух основных ингредиентов – молоко и сахар. Несмотря на то, что допускается определенное количество жиров, все же стоит остерегаться продуктов с содержанием искусственных компонентов – красителей и ароматизаторов – их быть не должно!
3 Молочных мифа
1. Кефир
В этом продукте содержится огромное количество кальция и фосфора – необходимых элементов для защиты от переломов костей. Кроме того, кефир улучшает обмен веществ и нормализует пищеварение. Именно поэтому его часто включает в различные диетические рационы и разгрузочные дни в качестве главного ингредиента меню. Однако некоторые (включая и диетологов) считают, что перед сном следует обязательно выпить стакан кефира. На самом деле это утверждение довольно спорное. В составе продукта присутствуют вещества, которые могут вызвать бессонницу, возбудив организм. Поэтому наилучшим вариантов будет употребить молочное лакомство минимум за 1,5 часа до сна. Качественный кефир всегда имеет белый цвет без различных желтоватых оттенков. В напитке не должно быть комков и неприятного аромата. Важно обращать внимание на дату изготовления товара перед покупкой в супермаркете. Однодневный напиток поможет улучшить работу кишечника, а трехдневный - поспособствует деликатному очищению от шлаков и токсинов.
2. Сыр
В составе сырок присутствует целая кладовая витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья организма. Именно поэтому его рекомендуется регулярно включать в рацион для профилактики авитаминоза, укрепления иммунитета и поддержания процессов обмена веществ и метаболизма в норме. Молочные белки, которые содержатся в сырах, усваиваются гораздо лучше своих аналогов, которые присутствуют в составе мяса и рыбы. Однако не стоит злоупотреблять лакомством при диетическом рационе. На 100гр сыра приходится около 350ккал. Кроме того, жирность продукта также довольно высока. Поэтому, несмотря на пользу, любой вид сырной продукции – увы, не для желающих похудеть. При выборе качественного товара особое внимание следует обратить на внешний вид. Сыр не должен иметь никаких повреждений на корочке. Иначе сквозь такие трещинки внутрь могут проникнуть вредные вещества, вызывающие плесень. Хороший продукт отличается также одинаковыми дырками и однородным оттенком.
3. Молоко
В составе молока присутствует огромное количество витамина А – источника здоровья и красоты для кожи. Также продукт богат и витаминов D, который защищает организм от негативного воздействия ультрафиолета и отвечает за укрепление костей и тонуса мышц. Многие считают, что людям после 30 лет следует ограничить употребление молока или вовсе от него отказаться. Подобное утверждение имеет место быть, однако ученые считают, что расстройство желудка и неспособность расщеплять молочный сахар (лактозу) с возрастов – генетическая особенность, которая не имеет ограничений в годах жизни. У одних она проявляется в раннем детстве, у других – активизируется после 40 лет. Таким образом, общий запрет – миф, так как все происходит строго индивидуально. Покупая молоко, следует изучить этикетку товара, чтобы понять, какой вид перед вами. Стерилизация и пастеризация представляют собой особый вид тепловой обработки, что помогает продлить срок хранения продукта. Однако нагрев до 120 градусов может привести к потере бактерий и утрате пользы для здоровья. Поэтому наибольшей ценностью обладает пастеризованное молоко, которое подвергается лишь 60 градусам теплоты и лишь с целью предотвратить скисание напитка. Но и срок хранения заметно снижается – до 36 часов.
Молоко и молочные продукты рекомендованы к употреблению минимум 2-3 раза в неделю. А для того чтобы лакомство ими было максимально полезным для организма, следует внимательно изучать состав продуктов, что приобретаются в супермаркетах. Это поможет не только не навредить здоровью, но и улучшить работу внутренних органов: нормализовать пищеварение, вывести накопившиеся шлаки и токсины, а также ускорить обмен веществ.
Всем привет! Вот и я, наконец, могу похвастаться своим первым успехом. С 8 мая я начала контролировать свой вес и отмечать его здесь на сайте. Было 124,9, а теперь - 114,8. Были спады, когда вес стоял прям хотелось все бросить. Казалось: "Как всего 3 кг в месяц?" Потом я поняла главное, что не будет волшебства и не исчезнет лишний вес за неделю или месяц и это огромная работа, которую надо делать каждый день. Когда пришло понимание этого я начала радоваться каждым 100 скинутым граммам и перестала расстраиваться когда вес стоит или чуть растет ( при ненарушении своих правил).
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПОМОГАЕТ ВАША ПОДДЕРЖКА!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ДЕВОЧКИ!!! Я записалась в группу дуэлей по совету другаеленка077, а там познакомилась с еще одним прекрасным человечком Nazariya. Спасибо тебе Катюша за поддержку!
Вот этого вот поста: http://www.diets.ru/post/1498025. Очень много мыслей у меня, и, как ни стараюсь, причесать не получается. Когда-нибудь, может быть, на другом уровне сознания. Но не сейчас. Хотела написать большое, масштабное, с цитатами и трёхчастное, на треть закрытое; потом решила, что это неоправданно переусложнено. К чему плодить сущности?.. Потому сейчас - неприкрытая, откровенная, голая. Это неуютно, это рискованно. Возможно, это ошибка. И тем не менее-
Женщина ненавидит своё тело. Это звучит тривиально и никого не удивляет. С чего бы?.. Женщины ненавидят своё тело, это настолько давно вплетено в наш мозг, что, кажется, укоренилось в нём поколениями генетической памяти. Настолько плотно, что, кажется иногда, - это в природе женщины, ненавидеть себя. Первородный грех. Почти все женщины в той или иной степени ненавидят себя, включая - а может, начиная с - тех, кто за "любовь к себе" на каждой площади рубаху рвёт. И обожемой никаквсешные, не приходите и не ослепляйте тут всех сверканием своей идеальности. Вы и так почти в каждом моём посте, как чайники начищенные.
Я - я как все, я ненавижу своё тело. Несмотря на то, что почти получилось выжить - выжечь - из крови оглядку на "княжну Марью Алексеевну", ситуация лучше не стала. Иногда я часами ненавижу своё тело, тщательно, сладострастно. Каждую растяжку, каждую складочку, каждый шрам. Я ненавижу свои поры, потому что я не вижу поры на гламурных фото; я ненавижу свою форму лица, потому что у признанных красавиц такой формы не бывает. Несмотря на всю свою продвинутость, иногда я падаю так глубоко, что, кажется, вылезу на свет белый где-то в Австралии. Это очень стыдно.
Кремлёвская диета, известная также как диета американских астронавтов, носит такое громкое название потому, что множество политиков и деятелей государственного уровня выбрали её за относительную простоту и возможность не отказываться от разнообразных продуктов.
Диета базируется на нескольких принципах: 1. Мясо и сыр – белок животного происхождения; 2. Овощи, богатые клетчаткой; 3. Исключение углеводов; 4. Обильное питьё – жидкости следует выпивать довольно много – питьевая вода без газа, травяные чаи, травяные сборы без сахара, изредка - сахарозаменитель.
Добрый день!!! Посмотрите фото на моей страничке и пожалуйста подскажите к какому типу внешности я отношусь, самой с этим разобраться мне сложно. Дайте пожалуйста несколько советов.
Анастасия, добрый день!
Судя по фото, у вас неконтрастный природный летний типаж. Из ближайших звездных аналогов - Дженнифер Энистон. На фото видно только лицо - я не могу разглядеть ваше телосложение. Поэтому говорить можно только о цветах и принтах. Вам идут холодные оттенки, не слишком яркие, как бы припыленные, с сероватым подтоном. Из холодной гаммы (синий, фиолетовый, холодный зеленый) - все, а вот оттенки теплой гаммы нужно брать с холодным подтоном - с тем же серым или разбеленные. Такая палитра (самое важное у лица)
"включит" глаза, осветит кожу. Вот тут неплохая палитра (там две, смотрите cool summer): http://3.bp.blogspot.com/-ZHAlKECpUV8/UdfoW1rbLrI/AAAAAAAABAc/blKDZQAj2G8/s1600/Cool+Summer+Cool+Winter.png
Что касается принтов, то они должны поддерживать черты вашего лица, а они у вас среднего масштаба, причем присутствуют и графичные, и мягкие. Поэтому принты мы тоже берем среднего масштаба (2-3 см). Подойдут растительные (пейсли) и сдержанные цветочные принты, акварельный принт, размытая клетка, четкая и размытая полоска - разные геометрические принты.
Мы можем проконсультировать вас подробнее, с иллюстрациями и обзором фасонов и тканей. Об этом подробнее здесь: http://it.sofits.me/styleguide
Здоровая спина - это грациозная походка, красивая осанка и хорошее самочувствие. Для того, чтобы ваша спина всегда была в отличной форме, выполняйте специальный комплекс упражнений с Анной Миляевой*, специалистом по подготовке олимпийских сборных команд, представленный в видео ролике.
Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на внешние и внутренние косые мышцы живота, верхнюю и нижнюю часть прямой мышцы живота, на мышцы ягодиц.
Противопоказания: нарушения в области позвоночника, межпозвоночная грыжа, протрузии, сколиоз второй или третьей степени, гиперлордоз, гиперкифоз, хронические заболевания позвоночника. В этом случае, перед тем, как начать тренировку, необходимо проконсультироваться с врачом.
Лето в самом разгаре, а значит – самое время заняться собой, ведь погода дарит нам все условия для этого: ласковый ветерок, нежное солнце и прекрасное настроение послужат Вам верными спутниками в пробежках, прогулках или упражнениях на свежем воздухе! А мы, в свою очередь – за всевозможное материальное поощрение этих стараний, ведь мы – худеем нескучно! Поэтому, с 05 июля по 05 сентября мы объявляем широкомасштабный конкурс «Летняя жара!», посвященный вам и вашим успехам! Что нужно сделать? В период двух летних месяцев необходимо опубликовать в специальной группе специальный цикл упражнений, которые помогают вам держаться в форме: упражнения могут быть любыми. Вам необходимо описать свою тренировку «от и до» : если вы занимаетесь дома, то описывайте цикл по дням. Если вы бегаете или катаетесь на велосипеде – то тоже наверняка у вас есть выработанный схематический цикл, дистанция и разминочные упражнения или темп. Плаваете для похудения? Тоже отлично: делитесь своими секретами, делайте фото (фото принесут дополнительные баллы при оценке публикаций), рассказывайте о позитивном и негативном опыте на пути к успеху, и мы подарим самым интересным авторам интересные призы для сохранения красоты и молодости! Рассказ должен быть не только полезным, но и интересным - а также, желательно добавить к нему фото того, как вы худеете летом. Попросите семью или друзей сфотографировать вас, и получите шанс приобрести не только снимок в фотоархив, но и один из чудесных призов!
Красивые и здоровые зубы – важная часть здорового образа жизни и успешного имиджа. Поэтому правильный и действенный уход за зубами никогда не утрачивает своей актуальности. Особенно летом, когда всем нам хочется весело проводить время, делать отличные отпускные фотографии и забыть о походах к стоматологу. Теме ухода за зубами и деснами посвящен наш новый конкурс, спонсорами которого стали настоящие эксперты в вопросах здоровой улыбки – бренды Oral-B и Blend-a-Med. Напишите статью о секретах ухода за зубами и деснами, разместите ее в социальной сети Diets.ru – и получите в подарок один из прекрасных призовых наборов. Обладатели 1,2 и 3 места в конкурсе получат в подарок: - электрическую зубную щетку Oral-B Professional Care 3000; - зубную пасту Blend-a-Med Pro-Expert ВСЁ В ОДНОМ (Мята, Свежая мята, Нежная мята); - зубную нить Blend-a-Med Pro-Expert.