Статистика
+1 за неделю
Компот из земляники, малины, ежевики
Компот из черешни * Компоты стерилизованные * Крем из свежих или замороженных ягод земляники или малины...
Сырые ягоды с сахаром Черная смородина с сахаром
Сырые ягоды с сахаром Черная смородина с сахаром 2013-06-20 10:14 turist Смородина обладает большой кислотностью. Если к ней добавить много сахара, то для ее сохранения не потребуется стерилизация. Хорошо вымытую смородину (мелкие и вялые ягоды удаляют) пропустить через мясорубку или раздавить в кастрюле пестиком и тщательно перемешать с сахаром (на 1 . Продолжить чтение > Сырые ягоды с сахаром Черная смородина с сахаром 2013-06-20 10:14 turist Смородина обладает большой кислотностью. Если к ней добавить м...
Ягоды в собственном соку или сиропе Клюква в собственном соку
Ягоды в собственном соку или сиропе Клюква в собственном соку 2013-06-20 09:07 turist Сначала отжимают сок, затем берут свежие, равномерно окрашенные ягоды и тщательно моют в нескольких водах. После мойки их перекладывают в решето для стекания воды, а затем смешивают со свежевыжатым соком (7 частей ягод, 3 части сока, подогревают в кастрюле до . Продолжить чтение > Ягоды в собственном соку или сиропе Клюква в собственном соку 2013-06-20 09:07 turist Сначала отжимают сок, затем берут свежие, равномерно окра...
Брусника в сиропе
Брусника в сиропе 2013-06-20 08:04 turist Зрелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде и сложить в чисто вымытую стеклянную или фаянсовую банку. Для приготовления сиропа в кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана воды, прибавить лимонную цедру, поставить на огонь, дать прокипеть, процедить и охладить. Холодным сиропом . Продолжить чтение > Брусника в сиропе 2013-06-20 08:04 turist Зрелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде и сложить в чисто вымытую стеклянную или фаянсовую банку. Для приготовл...