[svoboda] кушать подано Воскресный пудинг
Надо: 3 яйца, 1 ст л сахара, 50 г темных (обжаренных) панировочных сухарей, 50
г фруктовой или ягодной наливки, 2 ст л молотых орехов, нетертая цедра 0,5
лимона, корица, молотая гвоздика и соль - по вкусу.
Готовим: Желтки отделяем от белков и растираем до бела. Панировочные сухари соединяем
с наливкой, орехами, корицей, гвоздикой и тертой цедрой. Все тщательно
перемешиваем. Белки растираем со щепоткой соли до бела. Смешиваем: сначала соединяем
желтковый крем и сухарную массу. Затем, вводим в нее белки. Готовое
тесто переливаем в смазанную форму, заполнив ее не более чем на три четверти.
Форму плотно закрываем крышкой и ставим на водяную баню с кипящей водой.
Готовим пудинг 45 мин. Форму снимаем с огня, опрокидываем на сервировочное блюдо,
чтобы выложить пудинг. Готовое блюдо поливаем любым фруктовым соусом
или сливками.
это 141-е письмо от отправителя: алексей
дискуссионный лист: "Свободное общение на любые темы"
выпуск номер: 692
подписчиков на данный момент: 69
модератор: instrumentalist
комодератор: алексей
Писать Модерирующей группе нужно по адресу:
rest.interesting.svoboda-owner@subscribe.ru.
возраст листа в днях: 39
для того,чтобы подписаться на этот дискуссионный лист по почте,отправьте любое (даже пустое) письмо по адресу:
rest.interesting.svoboda-sub@subscribe.ru
Для получения правил листа по E-Mail отправьте пустое письмо по адресу:
rest.interesting.svoboda-rules@subscribe.ru
