Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем вместе - каждый день!

  Все выпуски  

Худеем вместе - каждый день! Жиры - под контроль!


Здравствуй, уважаемый подписчик!

 

Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

 

Давай-ка сегодня поговорим еще раз о факторе. Который является ключевым для потери лишнего веса без голода. Напомню, что это ограничение жиров в рационе.

Надеюсь, ты уже усвоила, что для эффективной потери веса в твоем дневном рационе должно быть не более 30-40 г жиров. Речь не только о масле или растительном жире, но и о всех тех жирах, которые содержатся в каше, колбасе, мясе, мороженом и других продуктах, которые ты ешь.

Как же научиться контролировать количество жиров в рационе?

Если не хочешь заниматься скрупулезными подсчетами с калькуляторам и таблицами состава продуктов, основную работу старайся проделать уже в магазине. Главное правило – если есть выбор, старайся класть в свою корзину продукты с наименьшей долей жиров. А именно: обезжиренные молоко, кефир и творог, сливки _ 10 процентные, вместо сметаны _ натуральный йогурт, фруктовые йогурты выбирай с пониженной жирностью, сыры – белые (брынза, сулугуни, адыгейский…), мясо и рыбу – нежирных сортов.

Но мало выбрать правильные продукты. Нужно еще научиться готовить их с минимальным количеством жиров. Самые простые и известные всем способы _ запекание в фольге, готовка на пару или микроволновке, тушение. Варка тоже подойдет, но при этом способе готовки теряется больше витаминов.

При жарке тоже старайся жир использовать по минимуму. А чтобы пища не пригорела, пользуйся сковородой с антипригарным покрытием или подливай воду. Перед тем, как готовить мясо, не забудь обрезать с него весь жир, с птицы – снять кожу (если, конечно, ты готовишь не для праздничного стола).

Привожу сегодня рецепт блюда из корейской кухни, приготовление которого вообще не требует жира.

 

Фасоль или чечевица в ореховом соусе

На 4 порции тебе понадобится: 400 г фасоли или чечевицы, 70 г грецких орехов, 50 г горчицы, 40 г уксуса, зелень петрушки и укропа.

Фасоль (предварительно вымоченную) или чечевицу отвари, выложи на блюдо и полей соусом.

Приготовление соуса. Орехи очисти, ошпарь кипятком и, удалив кожицу, подсуши на сковороде, после чего измельчи. Горчицу разведи уксусом, тщательно перемешай и введи измельченные орехи. При подаче на стол фасоль можно посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.

 

Питательная ценность 1 порции _ примерно 220 ккал.

 

Приятного аппетита, и до завтра!

Напоминаю, что узнать подробнее о моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом» ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/ . Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою новую книгу «Худеем, не голодая».

 

У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!

 

Перешли этот выпуск своей подруге!

 

Напиши мне на irkytsk@yandex.ru о своих успехах и неудачах, поделись своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые интересные места твоего письма я опубликую.

 


В избранное