Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Блины заварные дрожжевые с яблоками

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Блины заварные дрожжевые с яблоками Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока. Начинка: *6 яблок, *сахар по вкусу. Приготовить блины, как указано в рецепте Рецепт приготовления блинов. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусочками. В...

2011-09-24 09:22:49 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Куриное филе с орехами 'Конвертики'

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Куриное филе с орехами "Конвертики" *1 кг куриного филе, *1 стакан очищенных грецких орехов, *50 г сливочного масла, *1 яйцо, *1 луковица, *3 зубчика чеснока (среднего размера, *небольшой пучок укропа, *соль, черный молотый перец - по вкусу, * *4 ст. ложки муки, *растительное масло, *2 яйца. Куриное филе нарезать ломтями, отбить, посолить, поперчить. Приготовить начинку: Орехи измельчить, добавить размягченное сливочн...

2011-09-22 10:32:31 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Запеканка из утки с яблоками

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Запеканка из утки с яблоками Ингредиенты Фарш: *1 кг мяса утки (с кожей и подкожным жиром, *1 яйцо, *соль, черный молотый перец, *100 г позавчерашнего батона, *1 морковь (весом 120 г, *2 луковицы (вес 200 г, *4 ст. ложки растительного масла. Начинка: *2 кисло-сладких яблока (желательно твердых. Оформление: *50 г позавчерашнего батона, *1 яйцо. Рецепт приготовления Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Выложить на р...

2011-09-13 09:34:39 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Мясной пирог с рисом и яйцом

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Мясной пирог с рисом и яйцом Для фарша, *1 кг телятины, *150 г вчерашнего батона, *1 луковица, *4 зубчика чеснока, *2 яйца, *2 ст. ложки растительного масла, *соль, перец черный молотый, молотый мускатный орех. Начинка: *2 крупные луковицы, *1 стакан риса + 2 стакана воды, *50 г сливочного масла, *5 крупных яиц (сваренных вкрутую, *соль, перец черный молотый. * *50 г твердого сыра, *70-100 г кетчупа, *3-4 ст. ложки ма...

2011-09-09 11:06:52 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Солянка сборная мясная

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Солянка сборная мясная *800 г мякоти телятины, *200 г ветчины, *200 г сосисок или сарделек, *4 соленых огурца, *2 крупные луковицы (300 г, *3 ст. ложки томатного соуса, *80 г сливочного масла, *1/2 лимона, *100 г маслин, *3-3,2 литра воды, *сметана, лавровый лист, зелень - по-вкусу, перец горошек черный, соль. Мясо залить холодной водой (3-3,2 л, довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Варить до готовности мяса...

2011-08-06 09:52:28 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Баклажаны с курицей под сыром

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Баклажаны с курицей под сыром *700 г баклажанов, *700 г куриного филе (2шт, *2 луковицы, *2 помидора, *300 г твердого сыра, *соль, перец черный молотый, *растительное масло. Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить пока мы будем жарить курицу и лук. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, поперчить. Обжарить на растительном масле (3 ст. ложки) до готовности, на сильном огне, не накрывая крышкой. Лук нарез...

2011-07-29 20:51:02 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Мясные шарики с овощами, Вареники с крыжовником

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Мясные шарики с овощами *1,3 кг. мякоти телятины, *1 луковица, *3 зубчика чеснока, *2 яйца, *2+2 ст. ложки растительного масла, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *1 средняя морковь (100 гр, *1 средний кабачок (250 гр, *2 небольших помидора (300 гр, *зелень укропа и петрушки - 1 пучок. Это диетический рецепт приготовления мяса. Я не обжаривала ни овощи, ни мясные шарики. Если вы отдаете предпочтение обжаренным бл...

2011-07-27 09:47:45 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Творожные клецки с черешней

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Творожные клецки с черешней Творожные клецки можно приготовить с любой начинкой - это могут быть, любые свежие или замороженные фрукты; изюм, орехи, мак, курага. У меня была дома черешня, поэтому я приготовила их с черешней. Из этой порции у меня получилось 22 клецки. *250 г творога, *2 ст. ложки сахара, *1/4 ч. ложки ванилина, *щепотка соли, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки. Начинка: *22 шт. черешни без косточки. * *слив...

2011-06-24 16:50:01 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Пирог с клубникой

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Пирог с клубникой Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла, *4 яичных желтка. Начинка: *500 г клубники, *225 г сметаны (25% жирности, *2,5 стакана сахара, *2 яичных белка, *3 ч ложки сахара. Молоко слегка подогреть, растворить в нем дрожжи, добавить сливочное мало и хорошо перемешать (до полного растворения масла. Желтки яиц отделить от б...

2011-06-21 19:06:52 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Свекольник холодный

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Свекольник холодный Этот свекольник я приготовила, таким образом: часть свеклы запекла в духовке, другую часть отварила, приготовив из нее свекольный отвар. Вы можете часть свеклы не запекать, а отварить всю свеклу, но поверьте так, как я предлагаю приготовить, получается вкуснее, хоть конечно и больше нужно повозиться. *500 г свеклы, *1 ст. ложка уксуса, *4 яйца, *1 пучок зеленого лука, *300 г свежих огурцов, *укроп ...

2011-06-20 09:30:58 + Комментировать