Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Рулет из телятины с морковной начинкой

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Рулет из телятины с морковной начинкой Этот рулет может быть, как закуской, так и вторым блюдом. Для фарша: *1,6 кг мякоти телятины (можно взять говядину, *1 луковица, *100 г батона, *2 яйца, *соль, перец черный молотый, молотый мускатный орех, молотый лавровый лист - все по вкусу. Для начинки: *400 г моркови, *2 крупных зубчика чеснока, *1 ст. ложка соуса томатного, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *растительн...

2010-11-28 09:27:16 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Отвар шиповника

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Отвар шиповника *50 г сушеных плодов шиповника (68 шт. - ягод, *1 литр кипятка. Шиповник промыть холодной водой, выложить в кастрюлю. Залить 1 литром кипятка. Поставить на огонь, кипятить 10 минут. Затем снять с огня, дать настоятся в течение 2 часов, процедить. Оставшиеся ягоды шиповника поставьте в холодильник, их можно использовать второй раз. Вкусно готовим с Ириной Савенок Приятного аппетита! Шаг к красоте - Амер...

2010-11-22 08:55:39 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Легкий пирог с яблоками

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Легкий пирог с яблоками Легкий это пирог называется потому, что в приготовлении совсем не нужно замешивать тесто. Слои между яблоками выкладываются из сухой смеси, какой именно читайте ниже. Когда я впервые готовила это пирог, думала, что это такое у меня получится, но к моему удивлению пирог получился очень вкусный. *1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки, *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г слив...

2010-11-07 11:33:31 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Рулетики из баклажанов

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Рулетики из баклажанов *3 баклажана (750 г, *2 плавленых сырка (я взяла российский, *1,5 ч. ложки готовой аджики (можно заменить 2-3 зубчиками чеснока или по вкусу, *3 небольших помидора, *2 + 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки, *2 ст. ложки майонеза. Баклажаны нарезать вдоль, на полоски толщиной 5 мм. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить с обеих сторон, до мягкости. Плавленые сырки нат...

2010-10-25 20:18:56 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Кошелечки с курицей

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Кошелечки с курицей Из этой порции у меня получилось 10 кошелечков. Рецепт очень прост в приготовлении. Кошелечки получаются очень вкусными. *2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат, *1 яйцо для смазки, *изюм - количество изюминок соответствует количеству кошелечков (у ...

2010-10-10 10:02:51 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Красная рыба в лимонном соке

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Красная рыба в лимонном соке Это рецепт засолки красной рыбы. Соленую красную рыбу можно приготовить без лимона - следуя рецепту, засолите рыбу, как указано ниже, только исключите лимон. Лимон придает рыбе кислинку. *0,8-1 кг филе свежей (или мороженной) красной рыбы (форель, семга, *1 ст. ложка сахара, *2 ст. ложки соли, *лимон по вкусу (обычно 1/2 небольшого лимона. Если вы приобрели замороженную рыбу, разморозьте е...

2010-10-03 15:03:09 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Грибы закусочные

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Грибы закусочные Я приготовила шампиньоны, но, можно взять любые другие грибы, на ваше усмотрение. *1,2 кг свежих шампиньонов (можно белые, маслята, польский гриб и т.д, *0,5 стакана растительного масла, *4 ст. ложки уксуса, *2 чайные ложки соли, *4 чайные ложки сахара, *6 зубчиков чеснока, *22 горошины черного перца, *8 лавровых листов, *3 шт. гвоздики, *сушеный укроп - по желанию (я не добавляла. Грибы вымыть, если ...

2010-09-12 09:20:55 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Кавказский шашлык

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Кавказский шашлык Этот шашлык можно также приготовить, используя свинину. Для приготовления этого шашлыка я взяла 4 кг мяса и 3 кг репчатого лука. У меня получилось 3 слоя мяса и 3 слоя лука. Лук можно нарезать кольцами или мелко нашинковать (мелко нашинкованный лук - пустит больше сока. Приготавливается из баранины, лучше всего использовать грудинку. Мясо к настоящему кавказскому шашлыку не маринуют в кислых маринада...

2010-08-22 11:52:43 2 комментария

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Кабачки под шубой

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Кабачки под шубой *3 кабачка (1 кг, *2 луковицы, *500 г морковки, *4 небольших помидора (200 г, *2 зубчика чеснока, *2-3 яйца, *5 ст. ложек муки, *4 ст. ложки майонеза, *соль, перец черный молотый, *1/2 пучка петрушки, *9 ст. ложек воды. Кабачки нарезать кружочками, посолить. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце (2-3 яйца взбить до однородной массы. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить с...

2010-08-08 10:34:09 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Мешочки с сюрпризом

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Мешочки с сюрпризом Из этой порции у меня получилось 12 мешочков. *1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт, *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат, *1 яйцо для смазки, *несколько стеблей зеленого лука, *соль, перец - по вкусу, *растительное масло. Перед началом приготовления, разморозьте тесто. Также оставьте зеленый лук без холодильника, для ...

2010-07-25 10:57:25 + Комментировать