Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Борщ холодный

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Борщ холодный На 2 литра свекольного отвара: *500 г свеклы, *1 столовая ложка уксуса (можно 2 ст. ложки. Приготовить свекольный отвар. Для этого очищенную свеклу нарезают соломкой. Кладут ее в кастрюлю с холодной водой (2 литра, вливают уксус (влейте 1 ст. ложку уксуса, попробуйте отвар, если он вам покажется не кислым, добавьте еще 0,5-1 ст. ложку уксуса, ставят на огонь и при слабом кипении варят 40 минут. Затем охл...

2010-07-18 15:18:25 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Блины с вишней

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Блины с вишней Блюдо трудоемкое, но вкусное. Для любителей вишни, я думаю, не составит труда приготовить блины по этому рецепту. Для блинов: *4 стакана молока (1 литр, *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов. Начинка: *650 г вишни без косточки, *4 ст. ложки сахара + по вкусу, *1 стакан сметаны, *1 пакетик ванильного с...

2010-07-03 14:54:43 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Пицца с сыром и маслинами

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Пицца -С сыром и маслинами- Для начинки: *3 луковицы, *300 г сыра, *1 банка маслин без косточек - 250 г, *150 г кетчупа, *150-200 г майонеза, *перец, соль - по желанию. - тесто Лук нарезать полукольцами, спассеровать на масле. Сыр натереть на крупной терке, смешать с маслинами. Тесто раскатать на противень или большую сковородку. Выложить лук. Затем тертый сыр, смешанный с маслинами. Полить кетчупом и майонезом. Выпек...

2010-06-27 08:51:36 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Жульен с курицей и грибами

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Жульен с курицей и грибами Обычно, когда готовят жульен, добавляют обжаренную муку. Я хочу предложить вам отойти от традиционного рецепта приготовления жульена, и попробовать приготовить жульен без муки. Мне этот рецепт очень нравиться. Из указанного количества продуктов, получается 6-8 порций. *400 г куриного филе, *200 г шампиньонов (или других грибов, *1 луковица, *50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г смет...

2010-06-13 13:54:20 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Клубника в желе со сметано-клубничным кремом; Рец

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Клубника в желе со сметано-клубничным кремом Для желе: *1 пакет клубничного желе - 400 мл (полуфабрикат, *2 стакана горячей (по 200 мл, *300 г клубники, *1 стакан сметаны, *2 ст. ложки быстрорастворимого желатина (или 2 пакетика по 15г, *3/4 стакана горячей воды, *2 ст. ложки сахара. Для крема: *1/2 стакана сметаны, *100 г клубники, *сахар по вкусу, *ванилин. 1 пакет клубничного желе растворить в двух стаканах горячей...

2010-06-09 20:07:17 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Кекс на сметане и воде

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Кекс на сметане и воде *2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г, *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара, *1 ч. лодка соды - не гасить уксусом, *соль - 1/3 ч. ложки. Все перечисленные компоненты соединить, перемешать, взбить миксером. Форму смазать сливочным маслом, заполнить подготовленным тестом на 1/3 и поставить в предварительно разогретую до 180с дух...

2010-05-30 11:13:47 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Салат из листьев салата с огурцом и кунжутом

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Салат из листьев салата с огурцом и кунжутом *1 пучок листьев салата, *1 огурец, *2 стебля зеленого лука, *1/3 пучка укропа, *2 ч. ложки сока лимона, *1 ч. ложка кунжута, *2 ст. ложки растительного масла (можно оливкового, *перец черный молотый, соль. Листья салата вымыть, стряхнуть воду, нарвать средними кусочками. Огурец очистить от кожицы, нарезать соломкой. Зеленый лук нарезать таким способом: белую часть лука - н...

2010-05-16 12:55:50 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Борщ красный с крапивой

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Борщ красный с крапивой На 3,7 литра воды или бульона *1,0 кг картофеля, *150 г молодой крапивы, *2 крупных свеклы, *1 морковь, *2 луковицы, *1 банка фасоли в томатном соусе (0,25 л. - по желанию, *4-5 ст. ложки соуса (соус можно заменить свежими помидорами-6 шт, *7 ст. ложек растительного масла, *соль, перец горошек черный, перец горошек душистый, лавровый лист, зелень, паприка, сметана. Этот борщ можно готовить как ...

2010-05-07 07:29:15 + Комментировать

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Шашлык на молоке

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Шашлык на молоке Это один из моих любимых рецептов, попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту, Вы останетесь, очень довольны. *2 кг свиной вырезки (битка, *2 большие луковицы, *500 г молока, *1/2 лимона, *перец черный молотый, соль, лавровый лист. Мясо нарезать ломтями, шириной 1,2-1,5 сантиметра, желательно чтобы возле каждого куска мяса была небольшая косточка. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через ...

2010-04-30 21:40:11 1 комментарий

Вкусно готовим. Кулинарные рецепты с фотографиями - Рецепт: Яблоки, фаршированные творогом

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Яблоки, фаршированные творогом *6 яблок, *7 чайных ложек творога (с небольшой горкой, *2 чайные ложки меда (можно взять сахар, *1 яйцо. Яблоки вымыть, при помощи ножа вырезать середину: По кругу ножом сделать надрез. Острой часть ножа, идя по кругу (как штопором, вырезаем середину, не очень близко к кожуре. Получаем яблоко в форме бочонка. Приготовить начинку. Творог соединить с медом и яйцом, хорошо перемешать. Напол...

2010-04-25 21:16:59 + Комментировать