Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Творожный торт

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Творожный торт Следите за Вкусно готовим с Ириной Савенок в социальной сети *1 кг творога, *1/2 стакана сметаны (145 г, *10 ст. ложек сахара (или по вкусу, *1 апельсин (250 г, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *2 пакетика быстрорастворимого желатина (по 15 г, *200 мл молока. Творог пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить блендером (я пользовалась блендером. Добавить сметану, сахар, взбить хорошо миксером...

2011-12-08 10:29:34 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Песочное печенье с конфитюром 'Елочки'

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Песочное печенье с конфитюром "Елочки" *250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый. В муку нарезать размягченное сливочное масло. Рукой перетереть муку с маслом до образования крошки. Добавить соль, сахар, яйцо и вымешать тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час. Тонко раскатайте тесто (толщина 2-3 мм. Формой для ...

2011-12-05 10:24:56 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Пирог с мясом и оливками

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Пирог с мясом и оливками *500 г мяса (я взяла телятину, *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра, *1 ст. ложка томатного соуса, *соль, черный молотый перец - по вкусу, *3 яйца, *1 ст. ложка муки, *125 мл молока, *500 г готового слоеного теста (бездрожжевого. Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелко. Чеснок мелко порубить. Оливки нарезать тонкими ...

2011-12-04 14:47:16 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Утка, фаршированная картофелем и сухарями

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Утка, фаршированная картофелем и сухарями *1 утка (у меня весом 2,2 кг, *3 средних картофелины (400-450 г, *1 луковица (180 г, *100 г вчерашнего батона или пшеничного хлеба, *2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки, *2 зубчика чеснока, *соль, черный молотый перец - по вкусу, *растительное масло. Утку хорошо вымыть, натереть солью и перцем, как снаружи, так и внутри. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, обж...

2011-11-24 13:27:12 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла, *1 яйцо, *450-500 г муки. Для крема: 500 мл молока, *40 г сахара, *1 пакет ванильного сахара или 2 г ванилина, *90 г манной крупы, 4 яичных желтка. Начинка: 1,4-1,5 кг кисло-сладких яблок, 3 ст. ложки сахарной пудры. Для безе: *4 яичных белка, *5 ст. ложек са...

2011-11-18 12:02:40 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Картофельное пюре с плавленым сыром

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Картофельное пюре с плавленым сыром *1 кг картофеля, *1 стакан молока, *2 плавленых сырка "Дружба" по 100 г, *50 г сливочного масла, *соль. Картофель отварить в подсоленной воде. Плавленые сырки порезать. Молоко довести до кипения, выложить в молоко плавленые сырки, при постоянном помешивании и слабом кипении, растопить в нем сырки, до получения однородной массы. Когда картофель будет готов, слить картофельный отвар, ...

2011-11-15 10:27:18 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Рыбная запеканка с овощами

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Рыбная запеканка с овощами *щука 1,3 кг (вес филе 700 г, *3 средних морковки (200 г, *2 крупные луковицы (270 г, *60 г сливочного масла, *3 яйца, *100 г вчерашнего батона, *100 мл молока, *соль, черный молотый перец - по вкусу. Кроме того: *250 г охлажденного картофельного пюре, *2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, *1 красный болгарский перец, *2 яйца. Репчатый лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тер...

2011-11-12 15:49:43 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Творожный пирог с изюмом

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Творожный пирог с изюмом Тесто: *300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли. Творожная начинка: *6 яиц, *250 г сахара, *500 г творога, *125 г сметаны, *щепотка соли, *1 лимон (100 г, *1/3-1/2 цедры лимона (или по вкусу, *50 г крахмала, *80 г изюма, *100 г сливочного масла. Кроме того: *разъемная форма диаметром 24 см, *масло или жир для смазывания формы, *сахарная пудра для укр...

2011-11-05 12:16:13 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Рулет из подчеревка; Салат с морской капустой

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Салат с морской капустой, мясом криля и сухариками *2 свареных вкрутую яйца, *100 гр мяса криля - консервы (можно взять консервированные креветки или крабовые палочки, *200 гр морской капусты, *3 пакетика сухариков со вкусом сыра (пакетик 40 гр, *майонез - по вкусу. Это простой в приготовлении, но довольно вкусный салат. Сухарики со вкусом сыра довольно хорошо сочетаются с морской капустой и мясом криля. Читать далее ...

2011-10-23 10:42:09 + Комментировать

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Оладьи, запеченные с кабачками; Коврижка

Здравствуйте, Уважаемый Подписчик. Я, Савенок Ирина, приветствую Вас. Сегодня в выпуске - Оладьи, запеченные с кабачками Тесто: *500 гр ряженки, *100 гр холодной кипяченой воды, *2 яйца, *1 ст. ложка сахара, *щепотка соли, *2 стакана муки, *2 ст. ложки растительного масла. Начинка: *1 кг очищенных кабачков, *1 луковица, *2 морковки, *соль, черный молотый перец - по вкусу, *2 яйца. Молочно-яичная смесь: *2 яйца, *50 гр молока. Соедините ряженку, воду, соль, сахар, яйца. Хорошо перемешайте. Затем добавьте му...

2011-10-08 09:50:33 + Комментировать