Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

маринованная курица



маринованная курица
2012-01-29 21:42


и снова моя маринованная курочка....



маринованная курица с мёдом



маринад-уксус яблочный+несколько столовых ложек мёда+ароматное растит масло(настоянное на приправах с чесноком)+4 красные луковицы+морковь.всё вместе замариновала.выложилав форму сначала овощи,всерху курицу.жарила в микроволновке в режиме гриль.овощи подавала отдельно в салатнике.



Превью DSC05297 (700x525, 296Kb)Превью DSC05299 (700x525, 317Kb)Превью DSC05305 (525x700, 281Kb)Превью DSC05306 (700x525, 306Kb)Превью DSC05307 (700x525, 373Kb)Превью DSC05316 (700x525, 380Kb)Превью DSC05308 (700x525, 358Kb)Превью DSC05321 (700x525, 316Kb) 



сладкая курочка



маринад-был уже в морозилке.точно уже не скажу какие приправы там.но что точно так это-уксус(9%)+растит масло+немножко водички+сахар (достаточно много)+мёд+свежий тархун(он придаёт очень оригинальный вкус курице)+какие то приправы сухие.курица на вкус сладковатая с кислинкой с сильным ароматом тархуна .корочка (шкурка) самая сладкая.обожаю её такую именно сладкоподжаренную....



 



Превью DSC05592 (700x525, 275Kb)Превью DSC05599 (700x525, 318Kb)



два похожих маринада с томатной пастой



первый



замариновала в маринаторе.



маринад-оставшийся рассол(жидкостьс приправами) от корейской морковки(это вместо водички)+3 стол ложки томатной пасты+приправа для курицы+приправа прованские травы+яблочный уксус+ароматное масло с чесночком+сахар ,соль.жарила в микроволновке в режиме гриль.



Превью DSC05716 (700x525, 310Kb)Превью DSC05711 (700x525, 360Kb)Превью DSC05731 (700x525, 372Kb)



второй



замариновала в маринаторе.



маринад-немного воды+ароматное масло(настоянное на приправах и чесноке)+томатная паста3 ст ложки+приправа для гриля (полпачки)+паприка молотая 1 стол ложка+яблочный уксус+сахар+соль



жарила в микроволновке в режиме гриль в двух уровнях(в двух формах)





Превью DSC05720.jpg1 (700x604, 339Kb)Превью DSC05934 (700x525, 323Kb)Превью DSC05935 (700x525, 287Kb)Превью DSC05938 (700x525, 307Kb)Превью DSC05941 (700x525, 282Kb)



Плов из мультиварки.
2012-01-29 21:49


Вчера купила себе новую помощницу-мультиварку...Сегодня приготовила в ней плов с курицей,получился он вкусным,полезным т.к готовился почти без масла,а как просто всё...Заложила продукты ,плов готовился 50 мин.сам,а я столько дел переделала за это время!!!Просто чудо помощница!!!

Привожу рецепт на мультиварку 4л.

Куриное мясо 800-900гр.

Морковь,лук.

Промытый рис 3 мерных мультиварочных чашечки

Вода 5,5 мер.чашечки.

Приправа для плова,соль.

В мультиварочную чашу налить 2-3 ст.лож масла,уложить порезанное куриное мясо,посолить,приправить специями,добавить лук,тёртую морковь,промытый рис,воду...нажать на копку ПЛОВ и через 50 минут,Ароматный плов готов...Я в восторге...,а как думаю удобна мультиварка на даче,...вобщем первое впечатление у меня превосходное...буду и дальше осваивать эту чудо-печку...





102_0338 (700x525, 204Kb)

102_0334 (700x525, 195Kb)

102_0335 (700x525, 218Kb)

102_0336 (700x525, 183Kb)



В избранное