Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Пирожки закусочные "Клубочки"



Пирожки закусочные "Клубочки"
2012-01-26 20:17


 Рецепт нашла на просторах интернета. Дочке понравилось.

 





Состав

куриная грудка филе - 1 шт (можно куриный фарш грамм 250)

яйцо - 1 шт

тесто слоеное бездрожжевое - 400гр (у меня уходит 1 лист покупного)

лук репчатый - 1 маленькая луковица

немного соли.



Приготовление

Лук измельчить в блендере (если его нет можно порезать на мелкие кусочки и пропустить через чеснокодавилку), затем добавить филе и измельчить ( если делать из готового фарша - можно добавить яйцо). Фарш посолить, немного поперчить и сформировать небольшие шарики ( я еще положила внутрь шарика немного тертого сыра). Тесто раскатать в одном направлении и порезать на тонкие полоски. Каждый мясной шарик обмотать полосками теста, как клубок ниток. Готовые клубочки выложить на противень, смазать яичным желтком и выпекать до готовности.



  

 



Интересный стол
2012-01-26 20:19


Жизнь, которая кипит под столом. Проект Under Table от Goncalo Campos



Картинка))
2012-01-26 21:14




Пирожки закусочные "Клубочки"
2012-01-26 20:17


 Рецепт нашла на просторах интернета. Дочке понравилось.

 





Состав

куриная грудка филе - 1 шт (можно куриный фарш грамм 250)

яйцо - 1 шт

тесто слоеное бездрожжевое - 400гр (у меня уходит 1 лист покупного)

лук репчатый - 1 маленькая луковица

немного соли.



Приготовление

Лук измельчить в блендере (если его нет можно порезать на мелкие кусочки и пропустить через чеснокодавилку), затем добавить филе и измельчить ( если делать из готового фарша - можно добавить яйцо). Фарш посолить, немного поперчить и сформировать небольшие шарики ( я еще положила внутрь шарика немного тертого сыра). Тесто раскатать в одном направлении и порезать на тонкие полоски. Каждый мясной шарик обмотать полосками теста, как клубок ниток. Готовые клубочки выложить на противень, смазать яичным желтком и выпекать до готовности.



  

 



Интересный стол
2012-01-26 20:19


Жизнь, которая кипит под столом. Проект Under Table от Goncalo Campos



Картинка))
2012-01-26 21:14




В избранное