На доску положить маленькие кусочки масла, сверху просеять
муку и все вместе порубить ножом. Соль и сахар растворить в
воде, соединить с мукой и маслом и быстро вымесить гладкое
блестящее тесто. Через несколько часов выдержки теста на
холоде его можно использовать, раскатав пред выпечкой 2-3
раза.
Мука
2 стакана
Сливочное масло
200 г
Холодная вода
0,5 стакана
Сахар
1 ч.
ложка
Соль
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.