Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 18.10.2000.


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru

Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://humor.pp.ru
Выпуск от 18.10.2000.
Продолжаем публикацию "рецептов для студентов". Сегодня вторая часть - обед.

Советы

Ранняя белокочанная капуста имеет горьковатый привкус. Такую капусту надо погрузить на две-три минуты в кипяток.

Икру и молоки используют для приготовления паштетов, форшмаков, запеканок, а икру - еще и для осветления рыбных бульонов.

Все советы (94)

Рецепты

Суп картофельный с фрикадельками

Коренья нарезать кружочками, брусочками или ломтиками, лук нашинковать и все вместе спассеровать с жиром. Картофель нарезать такой же формы, как коренья, но несколько крупнее. Фрикадельки (можно купить уже готовые) сварить отдельно, полученный бульон использовать для супа. В кипящий бульон положить коренья, дать закипеть, затем добавить картофель, специи и варить в течение 15-20 минут. При подаче положить в тарелку фрикадельки и зелень.
Бульон мясной (1 порция)400 г
морковь20г
петрушка или сельдерей 10 г
лук репчатый и порейпо 10 г
томат-пюре или кетчуп5 г
жир или масло растительное5
зелень2 г
для фрикаделек:
говядина60 г
лук5 г
яйцо1 шт.

Макароны любительские

Нарезанную кубиками варенокопченость обжарить в масле, слить содержимое сковороды в кастрюлю которую поставить в нагретую духовку. В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить протертую через сито мякоть помидоров, посолить и тушить, помешивая, 2-3 мин. Затем снять с огня и добавить в кастрюлю с обжаренной варенокопченостью. Сварить макароны, слить воду. Заправить макароны соусом, посыпать тертым сыром, перемешать и подать на стол.
Макароны (1 порция)100 г
варенокопченности25 г
мякоть помидоров25 г
тертый сыр1/8стакана
луковица1 шт.
соль, перец, маслопо вкусу

Все рецепты (97)

Также читайте (сегодня/всего)


Анекдоты (9/2628)     Анекдоты по темам (2628)    
Байки (3/357)     Приколы (39)
Очепятки (19)     Объявы (12)
Картинки (2/186)     Подписи к картинкам (1072)
Почемучкины истории (1/165)     Почемучкины вопросы (2/177)
Советы (2/94)     Рецепты (2/97)
Бесплатная видеокассета!
Расскажите свой рецепт

Рассказать

Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Рассылку для Вас собрали, оформили и прислали
Сергей Меч, Наталья Ланго и Алексей Юрин.
Замечания и пожелания присылайте нам на webmaster@humor.pp.ru.
Юмор и только юмор присылайте на humor@humor.pp.ru. Рецепты и вкусности присылайте на vkusno@humor.pp.ru. Жалобы и сообщения об ошибках в рассылках присылайте на rassil@humor.pp.ru.

До завтра!


List Banner Exchange lite

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное