Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 07.10.2000.


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru

Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru
Выпуск от 07.10.2000.

Советы

Не взбивайте белки в алюминиевой посуде: они темнеют.

Печеный в кожуре картофель подают горячим целыми клубнями. Такой картофель лучше сохраняет витамин С. Чтобы он не ломался, предварительно наколите вилкой.

Все советы (81)

Рецепты

Котлеты морковные

Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Когда морковь будет готова, всыпать манную крупу и, помешивая, варить на слабом огне 8-10 минут. Затем морковь снять с огня, охладить до 60-50°, положить в нее яичные желтки, хорошо вымешать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Готовые котлеты подать к столу со сметанным или молочным соусом.
морковь1 кг
манная крупаполстакана
масло3 столовые ложки
молоко1 стакан
яйцо3 шт.
сухариполстакана
сахар1 чайная ложка

Индейка по-болгарски

Молодую индейку разделить на порции, залить горячей водой, довести до кипения, посолить, затем добавить нарезанные ломтиками коренья, лук, чеснок, один лавровый листок и черный перец. Тушить до готовности на медленном огне, а затем выложить на противень и запечь в умеренно горячем духовом шкафу. Прибавить муку, разведенную вином, нарезанные дольками помидоры, несколько ломтиков лимона и соль по вкусу. Готовое кушанье посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать к столу в холодном виде.
молодая индейка1 кг
морковь2 шт.
сельдерейполкорня
лук5- 6 головок
чеснок6-7 долек
мука1 столовая ложка
вино100 г
помидоры4-5 шт.
четверть лимона
Специи, зелень

Все рецепты (76)

Также читайте (сегодня/всего)


Анекдоты (9/2497)     Анекдоты по темам (2497)    
Байки (324)     Приколы (39)
Очепятки (19)     Объявы (12)
Картинки (2/163)     Подписи к картинкам (25/1039)
Почемучкины истории (153)     Почемучкины вопросы (153)
Советы (2/81)     Рецепты (2/76)
Бесплатная видеокассета!
Расскажите свой рецепт

Рассказать

Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Рассылку для Вас собрали, оформили и прислали
Сергей Меч, Наталья Ланго и Алексей Юрин.
Замечания и пожелания присылайте нам на webmaster@humor.pp.ru.
Юмор и только юмор присылайте на humor@humor.pp.ru. Рецепты и вкусности присылайте на vkusno@humor.pp.ru. Жалобы и сообщения об ошибках в рассылках присылайте на rassil@humor.pp.ru.

До завтра!


List Banner Exchange lite

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное