Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Клименко Роман aka parad0x

Статистика

213 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Гликемический индекс


Другие сайты и рассылки

Сайт, который ведет данную рассылку, принадлежит к сети сайтов FORworld. Рекомендуем посетить другие наши сайты.

Или же вы можете просто посмотреть, что нового появилось на наших сайтах.

Также рекомендуем подписаться на другие наши рассылки

Мы в:

Twitter: forworld
Виджет для Яндекса (файлы)
Виджет для Яндекса (картинки)

Рекомендуем скачать

Выбираем колбасу — шинка (видео)
Размер (Кбайт): 16370

Выбираем колбасу — результаты второй экспертизы колбас 6 заводов (видео)
Размер (Кбайт): 23200

Выбираем колбасу — результаты первой экспертизы колбас 6 заводов (видео)
Размер (Кбайт): 13070

Выбираем колбасу — что значат надписи ТУ и ДСТУ на упаковке (видео)
Размер (Кбайт): 10830

Все файлы

Предлагаем воспользоваться купоном - lxqfsax1sfda3765v41vo2ai1jkl7otn - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-08-16.

И еще можно скачать

Видеофайл: Торможение в управляемом заносе
Видеофайл: Создаем кухню: Подготовка к сборке изделия
Crackman
Набор фигур (mysterreshapes1to5)
Сборник клипарта: водные жители
Набор стилей (1315_styles_12)

Гликемический индекс

Теги: Элементы

Помимо длины цепочки углеводы характеризуются гликемическим индексом. Этот показатель определяет изменение содержания глюкозы в крови (насколько возрастает количество сахара в крови после съедения продукта).

Чем выше гликемический индекс, тем больше поднимется уровень сахара, и тем большая часть энергии будет отправлена в жировое депо. Поэтому чтобы не набрать лишнего веса, желательно употреблять продукты с низким гликемическим индексом.

Продукты с низким гликемическим индексом



  • Арахис — 21

  • Соевые бобы — 25

  • Рисовые отруби — 27

  • Фасоль красная — 27

  • Вишня — 32

  • Фруктоза — 32

  • Горох сухой — 32

  • Коричневые бобы — 34

  • Ячмень — 36

  • Грейпфрукт — 36

  • Чечевица красная — 36

  • Молоко цельное — 39

  • Бобы сушеные — 40

  • Сосиски — 40

  • Чечевица — 41

  • Фасоль — 42

  • Чечевица зеленая — 42

  • Черные бобы — 43

  • Абрикосы — 44

  • Горох дробленый желтый, вареный — 45

  • Молоко обезжиренное — 46

  • Йогурт нежирный фруктовый — 47

  • Рожь — 48

  • Вермишель — 50



Продукты со средним гликемическим индексом



  • Йогурт без вкусовых наполнителей — 51

  • Спагетти, варенные 5 минут — 52

  • Груши свежие — 53

  • Спагетти из муки грубого помола — 53

  • Яблоки — 54

  • Коричневые бобы — 54

  • Рыбные палочки — 54

  • Хлеб ячменный — 55

  • Сливы — 55

  • Равиоли с мясом — 56

  • Яблочный сок — 58

  • Консервированный горох с мясом — 58

  • Спагетти белые — 59

  • Персики свежие — 60

  • Консервированный горошек — 60

  • Апельсины — 63

  • Груши консервированные — 63

  • Тонкая лапша — 65

  • Рис быстрого приготовления, варенный одну минуту — 65

  • Виноград — 66

  • Ананасовый сок — 66

  • Персики консервированные — 67

  • Вермишель быстрого приготовления — 67

  • Горошек зеленый — 68

  • Грейпфрутовый сок — 69

  • Шоколад — 70

  • Мороженое обезжиренное — 71

  • Ячменные хлопья — 72

  • Батат — 73

  • Апельсиновый сок — 74

  • Фасоль консервированная — 74

  • Чечевица зеленая консервированная — 74

  • Пшеничная крупа быстрого приготовления — 77

  • Бананы — 77

  • Сладкий картофель — 77

  • Овсяные отруби — 78

  • Гречка — 78

  • Сладкая кукуруза — 78

  • Рис коричневый — 79

  • Овсяное печенье — 79

  • Фруктовый коктейль — 79

  • Попкорн — 79

  • Манго — 80

  • Картофель отварной — 82

  • Хлеб пита — 82

  • Мед — 83

  • Рисовая вермишель — 83

  • Пицца с сыром — 86

  • Гороховый суп — 86

  • Гамбургер — 87

  • Овсянка — 87

  • Мороженое — 87

  • Булочки — 88

  • Изюм — 91

  • Свекла — 91

  • Ржаной хлеб — 92

  • Макароны с сыром — 92

  • Суп из черных бобов — 92

  • Сахароза — 92

  • Картофель, варенный на пару — 93

  • Ананасы — 94

  • Манная каша — 94

  • Пироги — 95

  • Рогалики — 96

  • Кукурузные лепешки — 98

  • Пшеничный хлеб — 99

  • Картофельное пюре — 100



Продукты с высоким гликемическим индексом



  • Морковь — 101

  • Белый пшеничный хлеб — 103

  • Бублики из белой муки — 103

  • Арбузы — 103

  • Пшеничные хлопья — 105

  • Кукурузные чипсы — 105

  • Картофель фри — 107

  • Пончики — 108

  • Вафли — 109

  • Сухой рисовый завтрак — 117

  • Картофель быстрого приготовления — 118

  • Кукурузные хлопья — 119

  • Картофель печеный — 121

  • Рис быстрого приготовления, варенный 6 минут — 128

  • Глюкоза — 137

  • Мальтодекстрин — 137

  • Мальтоза — 150

Источник: http://vilka.biz.ua/node/253

Продукты питания

Ячмень
Теги: Злаки

Гликемический индекс:


  • Ячмень — 36

  • Ячменные хлопья — 72

Хлеб
Теги: Мучное

Гликемический индекс:


  • Хлеб ячменный — 55

  • Хлеб пита — 82

  • Ржаной хлеб — 92

  • Пшеничный хлеб — 99

  • Белый пшеничный хлеб — 103

  • Бублики из белой муки — 103

  • Пицца с сыром — 86

  • Гамбургер — 87

  • Булочки — 88

  • Пироги — 95

  • Рогалики — 96

  • Пончики — 108

  • Вафли — 109

Яблоко
Теги: Фрукты

Гликемический индекс:


  • Яблоки — 54

  • Яблочный сок — 58

Рецепты

Суп молочный с домашней лапшой
Теги: Супы

Суп с лапшой из муки, яйца, молока.

Муку 1-го или высшего сорта просеять, сделать лунку, разбить сырое яйцо, влить воду, положить соль и замесить крутое тесто.

Раскатать его в тонкий пласт, чуть-чуть подсушить в духовом шкафу. Нарезать на полоски и шинковать очень тонко.

В кипящее молоко всыпать подготовленную лапшу и варить 15—20 минут.

В суп положить сахар, соль и при подаче сливочное масло.

Ингредиенты: Мука 1,5 стакана, вода 1/4 стакана, яйцо 1 шт., молоко 5 стаканов, вода 1 стакан.

Суп молочный с клецками
Теги: Супы

Суп с маслом, яйцом, мукой, молоком.

Сливочное масло растереть с желтками. Белки взбить в пену и постепенно вместе с мукой и солью по вкусу смешать с растертыми желтками и маслом.

Если тесто получится жидкое, то добавить немного муки.

Металлической ложкой, смоченной в нагретом молоке, спускать в кипящее молоко небольшие кусочки теста.

После этого кастрюлю закрыть крышкой и дать молоку покипеть несколько минут.

Ингредиенты: Масло сливочное 2 ст. ложки, яйцо 4 шт., мука 1 стакан, молоко 5 стаканов, вода 1 стакан, соль по вкусу.

Суп молочный с цветной капустой
Теги: Супы

Суп с цветной капустой, манной крупой, молоком, маслом.

Цветную капусту очистить, промыть, положить в кипящую воду, добавить соль по вкусу и варить 15 минут.

Сваренную капусту переложить на сито или дуршлаг, в кипящий отвар засыпать манную крупу и варить 15 минут.

В готовую массу влить кипящее молоко, ввести отваренную капусту и кипятить 5—6 минут, затем довести до вкуса, заправив сливочным маслом.

К супу можно подать сухарики.

Ингредиенты: Цветная капуста 1 кг, вода для варки капусты 5—6 стаканов, крупа манная 3—4 ст. ложки, молоко 8 стаканов, масло сливочное 4 ст. ложки.

Анекдоты про еду и напитки

Теги: Кушаем

Говорят, от поноса морковь помогает.
Боюсь представить, каким образом.

Источник: http://umora.in.ua

Законы Мерфи про еду и напитки

Теги: Кушаем

Если уж блюдо испорчено, все, что бы вы ни добавляли для его спасения, только ухудшит дело.

Источник: http://umora.in.ua

Цитаты про еду и напитки

Теги: Кушаем

Кушать подано. Садитесь жрать, пожалуйста!

Источник: http://quo.in.ua/node/3601

Толкования снов, связанные с едой

Очищать апельсин от кожуры
Теги: Действия, Фрукты/Ягоды, Сонник Фрейда, Кушать/Пить

В реальной жизни Вы совершенно не приемлете спонтанный секс, так как находите его неромантичным и грубым. Но иногда и спонтанный секс может быть очень романтичным. Во всяком случае, стоит попробовать.

Источник: http://dream.biz.ua
В избранное