Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга

  Все выпуски  

Кулинарная книга


Другие сайты и рассылки

Сайт, который ведет данную рассылку, принадлежит к сети сайтов FORworld. Рекомендуем посетить другие наши сайты.

Или же вы можете просто посмотреть, что нового появилось на наших сайтах.

Также рекомендуем подписаться на другие наши рассылки

Мы в:

Twitter: forworld
Виджет для Яндекса (файлы)
Виджет для Яндекса (картинки)

Предлагаем воспользоваться купоном - lxqfsax1sfda3765v41vo2ai1jkl7otn - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-08-16.

И еще можно скачать

Набор декоративных кистей "фруктовой" тематики (jak_decor)
Аудиофайл: Комплекс упражнений, применяемых в остром периоде боли в спине
Видеоурок по Photoshop: Придаем любому тексту эффект из фильма X-files
Набор кистей с различными поверхностями (digorytexturebrushes1)
Аудиофайл: Как выполняется регулирование фар авто (ближнего и дальнего света)
Аудиофайл: Как выполнять массаж живота

Словарь

Пектин
Теги: Элементы

Входит в состав межклеточного склеивающего вещества. Обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение, подавляет гнилостные процессы и в присутствии кислот и сахаров дает желе, способные связывать яды и соли тяжелых металлов (этим пользуются в медицине при отравлениях).

Пектинов много в плодах шиповника, клюквы, черной смородины, помидорах.

Клетчатка
Теги: Элементы

Механический раздражитель, который:


  • усиливает выделение пищеварительных соков;

  • повышает перистальтику кишечника;

  • способствует выделению холестерина из организма, неся антисклеротические свойства.



Благодаря клетчатке происходит очищение кишечника. Она помогает избежать запоров и геморроя.

Много клетчатки содержит капуста, редька и другие овощи.

Калий
Теги: Элементы

Минеральное вещество, которое участвует в передаче нервных возбуждений, способствует удалению из организма натрия и воды.

Встречается в лекарственных растениях.

Рецепты

Суп картофельный с грибами
Теги: Супы

Суп с грибами, мясом, маслом, картофелем, морковью, помидорами, петрушкой, сметаной.

Свежие грибы очень тщательно промыть в проточной воде, нарезать и варить в мясном бульоне 25—30 минут.

Коренья и лук репчатый, нарезанные кубиками, спассеровать отдельно. В кипящий бульон с грибами положить нарезанный кубиками картофель, пассерованные коренья и варить 15—20 минут. Перед окончанием варки добавить пассерованный лук, свежие помидоры, нарезанные дольками, лавровый лист, перец горошком. Подать суп с мясом, со сметаной и зеленью.

Ингредиенты: Кости 1 кг, мясо 300 г, грибы белые свежие 500—600 г, масло или маргарин 5 ст. ложек, картофель 10 шт., морковь 1—2 шт., помидоры свежие 3—4 шт., лук 2—3 головки, петрушка, сельдерей 2-3 шт., сметана 1 стакан, соль, перец по вкусу, зелень.

Суп картофельный с фасолью
Теги: Супы

Суп с фасолью, мясом, костями, морковью, петрушкой, масла, картофеля, лука.

Фасоль промыть, залить холодной водой или холодным бульоном и варить на медленном огне 1—1,5 часа. В кипящий процеженный мясной бульон положить картофель, нарезанный кубиками, пассерованный репчатый лук вместе с кореньями, одновременно ввести вареную фасоль и продолжить варку 20—25 минут.

Суп с фасолью рекомендуется солить в конце варки.

Ингредиенты: Кости 500 г, мясо 300—400 г, фасоль 1 стакан, морковь 1—2 шт., петрушка 2—3 корешка, масло или маргарин 5 ст. ложек, картофель 8—10 шт., лук 3—4 шт.

Суп картофельный с макаронами
Теги: Супы

Суп с костями, мясом, картофелем, луком, морковью, петрушкой, сельдереем, макаронами, маслом.

В процеженный мясо-костный бульон опустить картофель, нарезанный брусочками, пассерованные овощи и варить 10—12 минут, после чего положить макароны и продолжить варку 20 минут. При подаче супа в тарелку положить мясо и зелень.

Ингредиенты: Кости 500 г, мясо 300—400 г, картофель 3—4 шт., лук 3 головки, морковь 1—2 шт., петрушка, сельдерей 1—2 шт., макароны 100 г, масло 5 ст. ложек.

Анекдоты про еду и напитки

Теги: Напитки

Чапай с Петькой пьют водку. Подходит Фурманов:
- Ого! Водка! Буду третьим!
- Hет - четвертым. Троих мы уже послали

Источник: http://umora.in.ua

Законы Мерфи про еду и напитки

Теги: Кушаем

Нельзя заранее определить, какую сторону бутерброда мазать маслом.

Источник: http://umora.in.ua

Цитаты про еду и напитки

Теги: Деньги, Напитки
Автор: Чехов

Деньги, как водка, делают человека чудаком.

Источник: http://quo.in.ua/node/2454

Толкования снов, связанные с едой

Собирать ананасы или есть их
Теги: Кушать/Пить, Новый сонник Миллера, Фрукты/Ягоды

В скором будущем вас ожидает успех.

Источник: http://dream.biz.ua


В избранное