1.Свинину вымыть под струей холодной воды и промокнуть салфеткой. 2.Разрезать на 16 кусочков и слегка отбить. С обеих сторон посолить, поперчить и запанировать в муке. 3.Петрушку и зеленый лук вымыть под струей холодной воды, воду стряхнуть. Петрушку измельчить, зеленый лук нарезать мелкими колечками. 4.Яйца
слегка взбить, посолить и поперчить. Добавить петрушку, зеленый лук... Приготовление рецепта см. на сайте