Ножом или заострённой палочкой можно наносить узоры (например, прожилки для листьев).
Также фигуры можно вырезать ножом (простым или дисковым) используя трафареты или без них.
С помощью стэка краям листьев и лепестков можно придать волнистую форму:
Чтобы изделия не были плоскими им можно придавать объём, высушивая их в изогнутом виде...
…на скалке, на бутылке, вдавливая в сахар и т.д.
Вот так:
Или:
Аналогично листьям можно делать фигурки из мастики в виде лепестков цветов, крылья для лебедей: