Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, соду.
Белки взбиваем в пену, добавляем сахар.
Смешать желтки, творог, сметану, крахмал. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу.
Выпекать 65 минут в режиме "выпечка". Вытаскиваем чизкейк следующим образом: ставим чашу для пароварки на кастрюльку, затем кастрюльку переворачиваем аккуратно, чизкейк оказывается на пароварочной чаше. Затем ставим сверху блюдо и ещё раз переворачиваем.
Затем, можно полить шоколадом. Для этого шоколад разломать в чашку, добавить немного молока и растопить в микроволновке в режиме размораживания.
Орехи потолочь, цукаты мелко порезать, печенье измельчить оставляя немного крупных кусочков, все перемешать в большой миске.
Масло комнатной температуры взбить до пышности с ванилью, какао и сгущенным молоком, добавить крем в смесь печенья орехов и цукатов, влить коньяк, все хорошо перемешать до однородного состояния. Если понадобится, добавить еще пару ложек сгущенного молока, должна получиться вязкая масса.
Массу разделить на две части (на 2 средних колбаски), переложить на пищевую пленку, утрамбовать руками, плотно завернуть придав круглую форму, затем завернуть в фольгу, поставить колбаски на 2 часа в морозилку. Затем порезать. Можно часть оставить в морозилке, там колбаска хранится довольно долго.
Как поступить, если Вы заметили, что у Вашего ребенка появился воображаемый друг, которого он придумал себе и общается с ним, как с настоящим? Не надо принимать ребенка за душевнобольного. В 3-4 года около 65% детей выдумывают себе друга, которого они могут мысленно "сажать" с собой за стол, требуя и ему поставить тарелку, либо "держа за руку, переводят через дорогу" и т.д. При этом дети осознают нереальность их собственной фантазии. Интеллектуально развитые, творческие дети чаще
других придумывают себе "друзей", сочиняют о них всякие небылицы и даже вполне художественные рассказы. У девочек наличие таких "друзей" отмечается в 3 раза чаще, чем у мальчиков. Такой выдуманный друг (типа Карлсона) может встречаться в детских фантазиях от 2,5 до 10 лет.