Тесто:
3-4 ст.л. меда
3 ст.л. сахара
3 яйца
3-3,5 стакана муки
1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить не нужно)
Крем:
0,5 л сметаны
1 стакан сахара
творог
Размешать яйца с сахаром и медом. Всыпать в миску муку с содой. Тесто чуть липковатое, притрусить мукой. Раскатать корж толщиной 0,5 см и вырезать палочки 1-1,5 см, а длину в зависимости от формы, в которой будете собирать торт. Я брала форму для хлеба-кирпичика. Выпекать на пекарской бумаге (пергаменте) при температуре 220 градусов С 10-15 минут, чтоб палочки чуть зарумянились.
Крем: у меня дома была домашняя сметана и творог, но можно брать все магазинное. Взбить 0,5 л сметаны с 1 стаканом сахара, добавит творог и перемешать.
А потом складываем торт. Застелить форму пленкой и складывать: слой крема, слой палочек, и т.д. до верха. Моей формы оказалось мало и получился еще один маленький тортик из остатков. Его я просто выложила на пленку и скрутила.
Торт ставим в холодильник на сутки. А на следующий день, перед подачей к столу, обсыпать печеньем и кокосовой стружкой.
Тортик просто восхитительный на вкус и симпатичный на вид.
250 г чернослива
250 мл молока
1 десертная ложка сахара
Молоко вскипятить, залить кипящим молоком чернослив. Дать постоять 30-40 минут. Добавить сахар, перемешать, дать постоять еще минуток пять, чтобы сахар растворился.
Дальше разложить чернослив с молоком по формочкам или в одну форму, сверху положить малюсенький кусочек сливочного масла - если в одну форму, то чайную ложку, если в порционные формочки, то вообще с ноготок.
Запекать при 200 градусов С примерно 20 минут, пока молоко не станет кремовым. Сладкоежки могут потом посыпать чернослив с молоком сахарным песочком и поставить под гриль еще минуты на три.
Что делать, если ребенок жалуется на скуку? Если он часто жалуется на то, что ему скучно, возможно, что Ваш ребенок перегружен делами. Проследите, не слишком ли большая у него нагрузка в школе, не слишком ли много кружков и секций он посещает. Частые жалобы на скуку могут быть признаком того, что Ваш ребенок приучился к тому, чтобы каждую минуту чем-то активно заниматься. Это неправильно. Даже у взрослого человека должны быть минуты или даже часы и дни, когда он просто бездельничает или отдыхает. В такой
ситуации скажите ребенку: "Хорошо, поскучай!"