Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
День системного администратора 2012
Праздник "День системного администратора"
Подарки для сисадминов
Эротическая кухня
Закуски к пиву
Торт "Для сисадмина"
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Чизкейк


фольга и разъемная форма для выпечки
180-240 г печенья
110-125 г сливочного масла
1 ч.л. корицы
500 г сливочного сыра
1 стакан сахара
3 яйца
лимон
450-500 г сметаны
ванильный пудинг или крахмал
ванилин

Итак. Чизкейк. Историю, как мы его в духовку ставили, лучше опустить :)

Дно разъемной формы выстилаем 2 слоями фольги (так потом легче извлекать чизкейк).

Чизкейк

Пачку печенья (от 180 до 240 г, количество повлияет только на толщину основы)...

Cheesecake

... с помощью комбайна размалываем в крошку.

Выпечка Чизкейк

110-125 г сливочного масла...

Приготовление Чизкейк

... отправляем разогреваться.

Приготовление чизкейка

А в это время в крошку добавляем 1 ч.л. молотой корицы.

Выпечка чизкейка

Затем перемешиваем печенье и корицу...

Чизкейк

... и добавляем туда растопленное масло.

Как приготовить чизкейк

Старательно перемешиваем. И выкладываем на дно формы.

Как приготовить чизкейк дома

Затем 500 г сливочного сыра...

Американская кухня

... выкладываем в емкость и размешиваем с 1 стаканом сахара. Добавляем туда 3 яйца.

Чизкейк - Америка

Все размешиваем, но не взбиваем. Для любителей можно добавить лимонную цедру и сок половинки лимона.

Чизкейк вкусный

Добавляем 450-500 г сметаны.

Вкусный чизкейк

Для тех, кто боится, что чизкейк не загустеет до нужной консистенции, рекомендуется добавить 1 ст.л. крахмала или ванильного пудинга.

Испечь Чизкейк

Ну, и конечно, не стоит забывать о щепотке ванили.

Чизкейк

Все тщательно перемешать.

Чизкейк

И вылить в форму.

Чизкейк

Духовка разогревается до 160 градусов (если есть функция конвекции - отключить, иначе поверхность лопнет). На дно духовки поставить огнеупорную посудину с водой.

Выпечка чизкейка

Чизкейк поставить в разогретую духовку на один час. Через час, не открывая дверцу духовку выключить и оставить чизкейк еще на час. Затем вынуть из духовки дать остыть, затем поставить в холодильник (не вынимая из формы).

Чизкейк

Когда все основательно остынет, снять разъемный бортик и, потянув за фольгу, переложить чизкейк на блюдо.
Можно украсить с помощью трафарета:

cheesecake

Читать на сайте >>


Десерт из сыра


150 г сыра
1-2 яблока
1/2 стакана миндаля
2 ст.л. майонеза
булка
сок 1 лимона
соль

Добавить свою
фотографию

Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, добавить миндаль, посолить, приправить майонезом, перемешать. Подавать на десерт с поджаренными ломтиками белого хлеба.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Потемневшие изделия из меди и бронзы приобретут первоначальный вид, если протереть их сырым тертым картофелем. Медные предметы можно чистить и солью, смоченной уксусом.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Ожереловый попугай"
Автор: Anarky
, сегодня в 16:00:13

 "Капельное орошение"
Автор: shusha
, сегодня в 15:52:25

 "Приятности сегодня"
Автор: shusha
, сегодня в 15:51:09

 "9 класс: покой нам только снится"
Автор: LimeJeans
, сегодня в 15:48:30

 "Что я сейчас делаю"
Автор: Laizochka
, сегодня в 15:35:25

 "Неприятности и грусти"
Автор: Utkina
, сегодня в 15:27:00

 "Я беременна"
Автор: Домохозяйка
, сегодня в 14:41:18

 "Рецепты для хлебопечки"
Автор: askanio64
, сегодня в 14:36:29

 "Шитьё (хвасталки)"
Автор: askanio64
, сегодня в 14:27:23

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное