500 г творога
1 яйцо
2 ст.л. топленого масла
2 ст.л. муки или манки
3 ст.л. сахара
соль, ванилин, цедра - по вкусу
Яйца взбить с сахаром. Творог дважды пропустить через мясорубку, положить в миску, добавить яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке. Все это хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу, разровнять, поверхность смазать сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запечь в духовке в течение 25-30 минут (я ничем не смазывала).
Я сегодня конфеты делала! Получилось объеденье!
Идея не моя. А состав сделала на свой вкус.
Я раньше уже ставила фотку формы силиконовой. Хотела раньше сделать - все некогда было. Сегодня нужно было на день рождения пойти и я хотела удивить подругу. Вот что получилось:
Растопила в микроволновке шоколад (у меня был с орехами), чайной ложечкой обмазала стенки каждой ячейки. Застыло сразу. Натерла шоколадные вафли на терке, положила чайной ложкой и снова растопленный шоколад.
Другая возможная начинка: печенье + сгущенное молоко + кокосовые хлопья.
Для начинок идей много может быть!
В возрасте 2-3 лет детям интересны игрушки, с которыми можно манипулировать - кубики, пирамидки, конструкторы с крупными деталями. Девочками - наборы кукольной посуды, в которой они смогут "варить" для своих кукол. Хорошим подарком в этом возрасте будут различные музыкальные игрушки и инструменты.