Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты на каждый день

  Все выпуски  

Рецепты на каждый день



сайт рассылки http://www.4mywife.ru
Карри из курицы с брокколи

Брокколи содержит железо и антиоксиданты, которые предотвращают риск раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.
2 порции, в каждой 475 ккал, 8 г жира,
34 г углеводов
Время приготовления: 50 минут

Необходимые продукты:
1 ст. ложка оливкового масла,
1 небольшая луковица (нарезать тонкими полукольцами),
кусочек имбиря - 1 см (очистить и измельчить),
1/2 острого перчика (мелко нарезать),
2 куриные грудки без кожи (нарезать на кусочки),
1 ст. ложка соуса карри (желательно зеленого) или сухой порошок карри добавить по вкусу,
200 мл кокосового молока,
овощной бульон,
50 г тайского риса "Жасмин",
листья китайской капусты,
125 г брокколи (разобрать на соцветия).

  1. Обжарьте лук в разогретом оливковом масле до прозрачности и легкого золотистого цвета. Добавьте имбирь, острый перец и кусочки курицы. Жарьте 5 минут.
  2. Положите соус карри, влейте кокосовое молоко и овощной бульон, доведите до кипения. Накройте и тушите 15 минут, пока курица не будет готова. Если вы используете сухой порошок карри, то добавьте его по вкусу.
  3. Тем временем отварите рис. Залейте рис 100 мл холодной воды, доведите до кипения.
    Убавьте огонь до среднего. Накройте и варите примерно 8 минут. Затем снимите с огня и вместо крышки накройте чистым кухонным полотенцем. Дайте постоять так в течение нескольких минут.
  4. Добавьте в карри нарезанную китайскую капусту и брокколи, накройте и готовьте еще 5 минут. Подавайте с рисом. Приятного аппетита.



Материал с http://www.4mywife.ru

Другие проекты Ph4

  • Интернет Навигатор - http://www.ph4.ru - наш главный проект.
  • aSoft - http://www.asoft.us - сайт инициативы Альтернатива Пиратству - только лучшие бесплатные программы.
  • Рождество - http://www.rozhdestvo.org - информационный сайт о Рождестве и совсем немного о Новом годе.
  • Каталог - http://www.laplandia.org - каталог сайтов, есть каталог лучших женских сайтов.
  • Библейская справка - http://www.ph4.info
Подробнее




Сайт проекта - http://www.4mywife.ru
контакт

В избранное