тесто:
3-4 ст.л. сметаны
125 гр. слив. масла или маргарина
1 стак. муки
соль по вкусу
начинка:
3 яйца
3-4 ст.л. сметаны
3-4 нарезанных и поджаренных луковицы
соль по вкусу
Замесить тесто, поставить в холодильник.
Смешать 3 сырых яйца со сметаной, добавить жареный лук, посолить. Раскатать тесто и выложить в сковороду, смазанную жиром (маслом). Сверху начинку и выпекать при 150С - 175С до готовности. Приятного аппетита.