Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты на каждый день

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Путеводитель Гурмана" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
30.09.2008
00:16:06
00:55:06
Автор
Simplyv

Статистика

541 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты на каждый день
сайт рассылки http://www.4mywife.ru
Овощная лазанья

600 г пшеничной муки,
соль,
2 ст.л. оливкового масла,
8 яиц,
6 помидоров,
по 500 г зеленой и белой спаржи (можно консервированной),

СОВЕТ: это блюдо, в зависимости от вашего вкуса и времени года, можно варьировать: для него можно взять сладкий перец или кабачки.,

250 мл сливок,
300 г тёртого сыра,
молотый черный перец,
душица,
майоран,
20 г сливочного масла.

  • Муку высыпать в миску и сделать углубление.
  • Насыпать немного соли, влить оливковое масло, разбить 5 яиц. Вымесить тесто. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
  • Помидоры слегка надрезать острым ножом, обдать кипятком, снять кожицу, затем удалить основания плодоножек и нарезать кружочками. Зеленую спаржу вымыть, у белой спаржи срезать жесткие концы, очистить и отварить в слегка подсоленной воде.
  • Сливки перемешать с оставшимися яйцами и сыром. Приправить солью и перцем.
  • На посыпанном мукой столе раскатать готовое тесто в тонкий пласт и разрезать на прямоугольники по размерам формы для запекания.
  • Пласты теста на шумовке опустить на короткое время в подсоленную кипящую воду.
  • Смазать форму для запекания сливочным маслом.
    СОВЕТ: Положить в форму пласт теста, слой спаржи и слой помидоров. Посыпать зеленью, полить смесью сливок с яйцом. Сверху также положить пласт теста и полить смесью сливок с яйцом. Посыпать тертым сыром.
    СОВЕТ: если вы придаете значение рациональному питанию, можете использовать для этого блюда муку грубого помола.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке ок. 40 мин. Приятного аппетита.
    СОВЕТ: вместо теста попробуйте взять нарезанный тонкими кружочками сырой картофель. Таким образом блюдо будет более диетическим.

    Вы так же можете использовать готовые пластины теста.

    Порция содержит: ок. 37 г белка, 42 г жира, 85 г углеводов = 922 ккал


    Материал с http://www.4mywife.ru

    Другие проекты Ph4

    • Интернет Навигатор - http://www.ph4.ru - наш главный проект.
    • aSoft - http://www.asoft.us - сайт инициативы Альтернатива Пиратству - только лучшие бесплатные программы.
    • Рождество - http://www.rozhdestvo.org - информационный сайт о Рождестве и совсем немного о Новом годе.
    • Каталог - http://www.laplandia.org - каталог сайтов, есть каталог лучших женских сайтов.
    • Библейская справка - http://www.ph4.info
    Подробнее


    Сайт проекта - http://www.4mywife.ru
    контакт
    		•
    В избранное