Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Мастер-класс с сычужными сырами Orsik
Приглашаем всех посетителей сайта оценивать новогодние рецепты от пользователей Поварёнок.ру с сычужными сырами Orsik.

 

Надоело проклинать себя за лишнюю печеньку после шести, теперь худею на домашней выпечке
У меня есть серьезное подозрение, что все эти модные безуглеводные диеты не работают. Но даже если бы они и работали… ну их к черту! Я смогла похудеть без насилия над собой, хоть для этого и пришлось прочитать тонны литературы и многое перепробовать на себе.

 

Ешь и худей вместе с VITASPORT
В погоне за стройным телом многие бросают все силы на тренировки, забывая о том, что красота начинается изнутри. Между тем древняя мудрость "Мы есть то, что мы едим" в наши дни особенно актуальна. VITASPORT – за комплексный подход к здоровью и красоте. Поэтому посещение клуба начинается с осмотра в кабинете функциональной диагностики. Велнес-консультанты не только выявляют особенности организма гостя и разрабатывают рекомендации по объему и характеру нагрузок, но и советуют оптимальный питьевой режим и рацион питания.

 

Закусочное мини-заливное из кролика

Автор: Marioka82 

Категория: 
Закуски 
Заливное 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Всегда ломала голову, как можно красиво подать кролика. Целиком запекать, вид ужасный. Кусочками, как-то обыденно. Решила поэкспериментировать и сделать из кролика праздничное закусочное мини-заливное в новых силиконовых формочках, которые прислала мне в качестве новогоднего подарка Машенька с Кипра!!! 

Ингредиенты для "Закусочное мини-заливное из кролика":

Рецепт "Закусочное мини-заливное из кролика":
Закусочное мини-заливное из кролика ингредиентыНеобходимо от кролика отрезать 1 ножку, ее будет достаточно, формочки для заливного будут миниатюрные. 


Закусочное мини-заливное из кролика ингредиентыОтварить кроличью ножку в небольшом количестве подсоленной воды.


Закусочное мини-заливное из кролика ингредиентыКогда кроличья ножка сварится, в бульон добавить томатную пасту, немного проварить.


Закусочное мини-заливное из кролика ингредиентыВ 0.5 стакана холодной кипяченой воды замочить 10 грамм желатина (30-40 минут)

Закусочное мини-заливное из кролика ингредиентыОстудить кроличье мясо и нарезать на очень маленькие кусочки.


Закусочное мини-заливное из кролика ингредиентыРазбухший желатин нагреть, но не кипятить!!! Отлить 3 столовые ложки в другую посуду и перемешать со сметаной (я сметанку немного подсолила). Налить в каждую форму немного желатиновой сметаны. Так, чтоб осталась половина, для завершительного слоя. И убрать для застывания в холодильник.
(Не бойтесь, что остаток сметаны с желатином застынет, его стоит немного разогреть и снова можно применять для заливки)



Закусочное мини-заливное из кролика ингредиенты1 половник бульона смешать с оставшимся желатином. Почему пишу половник, потому что именно такое количества бульона у меня ушло в мои маленькие формочки. 
Достать из холодильника формочки, в которых сметанная масса уже подзастыла, и выложить мелко нарезанное мясо кролика. Залить бульоном, так чтоб еще осталось место для заливки. Убираем в холодильник.


Закусочное мини-заливное из кролика
ингредиентыКогда заливное подзастыло, достаем. 
Слегка разогреваем сметанную заливку, если она успела желироваться, и заливаем последний слой. Убираем в холодильник. 




Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Коктейльное печенье с сыром
Описание: Лёгкие закуски на новогоднем столе всегда пользуются большой популярностью, ведь салатов с майонезом много не съешь, а закусывать придётся до утра. Предлагаю Вам попробовать очень нежное, ароматное, сырное печенье с несколькими видами добавок (пусть каждый выберет по своему вкусу! ). Такое печенье не только отлично подойдёт к бокалу шампанского и вина, оно ещё и очень любимо детьми! Готовится просто, выпекается всего 10 минут, - и отличная закуска на Вашем столе!

 

Закуска "Капрезе" по-русски
Описание: Предлагаю вам простейший рецепт закуски для хозяйки, которая не успевает приготовить что-то сложное к Новогоднему столу. Готовится быстро, из бюджетных продуктов, а на столе смотрится вполне презентабельно. Да и вкусно, конечно!

 

Фуршетная желатиновая закуска "Шуба"
Описание: Из обычной селедки под шубой можно приготовить праздничное и нарядное блюдо. Нежный вкус, легкая консистенция – очень вкусно и предельно просто.

 

Брауни с фисташками "Новогодняя елочка"
Описание: Если вы хотите приятно удивить ваших гостей и их детей, то приготовьте это вкуснейшее угощение. Никто не останется равнодушным.

 

Кофейный глинтвейн по-французски
Описание: Вчера случайно набрела на этот рецепт и была удивлена, что не пробовала такого. Решила поделиться с вами. Глинтвейн – самый лучший напиток для холодного времени года. Он оказывает на пьющего его человека поистине магическое действие, согревая и окутывая атмосферой расслабляющего уюта. Существует множество версий этого горячего пряного коктейля, в том числе и такая оригинальная вариация, как глинтвейн с кофе. Думаю, Ваши гости будут благодарны вам в Новогоднюю ночь, если вы встретите их с мороза этим напитком. Небольшое предупреждение: людям с повышенным артериальным давлением употреблять с осторожностью.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Шик, блеск, красота: как наводить порядок в два счета?

26 декабря 2016, рубрика Мой дом и интерьер
Для многих женщин выходные ассоциируются с уборкой дома. Только вот незадача: всю неделю трудишься-трудишься, чтобы вновь окунуться с головой в домашние хлопоты. Конечно, совсем избавиться от наведения порядка не получится. Но в наших силах тратить на него меньше времени, а сам процесс сделать легким и приятным. Не верите? Давайте учиться. Читать далее



В избранное