Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски

Автор: Eva Grimm 

Категория: 
Закуски 
Закуски с колбасными изделиями 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

«Утопенцы» - это маринованные шпикачки в натуральной оболочке. По сути это качественные сардельки с кусочками жира в ароматном остреньком маринаде с добавлением маринованных огурчиков, колечек лука, чесночка. В маринаде их оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток при комнатной температуре до 3 недель в холодильнике). Утопенцы - традиционная чешская закуска не только к пиву, но и к крепким напиткам. Остренькие, очень ароматные и необычные! 

Ингредиенты для "Шпикачки "Утопенцы" по-чешски":

Рецепт "Шпикачки "Утопенцы" по-чешски":
Шпикачки "Утопенцы" по-чешски ингредиентыПриготовим специи, для маринада я использовала не только перец горошком, но и черный молотый

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски ингредиентыЗамешаем маринад из воды, уксуса, соли, сахара, перца, масла

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски ингредиентыОгурчики нарежем довольно тонкими пластинами около 3 мм, перец и лук колечками, чеснок пластинами

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски ингредиентыТеперь займемся самим шпикачками. С одной стороны почти до конца надрезать каждую ножом так, чтобы получился "кармашек", не прорезая боковую пленочку до конца. Так овощи не будут выпадать из серединки, но если уж разрезали до конца, то в конце процесса сколите шпикачку зубочисткой.
Теперь фаршируем шпикачку пластиной огурца, кладем пару колечек красного перца и чеснока.

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски ингредиентыАккуратно выкладываем все в баночку с широким горлом. Кольца лука, шпикачки, оставшиеся огурчики, перчик, чеснок, не забываем про лавровый лист и перец горошком.
Теперь подогреваем маринад до очень теплого состояния, заливаем в банку и даем остыть. Закрываем крышкой, забываем о ней на недельку-другую. Чем дольше будут мариноваться шпикачки, тем вкуснее и интереснее будет вкус. Ставим мариноваться в прохладное место, у меня они стояли на нижней полке в холодильнике.
Это большой плюс - посмотрите какая красивая выходит баночка, она украсит ваш стол! А готовить ничего не придется второпях, просто достанете ее и угостите гостей необычной закуской!

Шпикачки
"Утопенцы" по-чешски ингредиентыМаринованные овощи из той же банки тоже будут очень кстати к такой закуске, маринад выходит вкусный, вам обязательно понравится!!!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Пирожное "Укус пчелы"
Описание: Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом пирожного “Укус пчелы"-"Bienenstich“! На сайте уже есть парочка тортиков и пирожков под этим названием. Я же хочу предложить вам попробовать кексики-пирожное! Смотрятся очень нарядно на праздничном столе, вкусно, и каждому гостю - своя порция!
Рецепты: Десерты ->Пирожные

 

Запечённый рулет из лосося с вкусной начинкой
Описание: Рулет красочный, ароматный, аппетитный. Лосось сам по себе очень вкусный, а начинка... Рис со шпинатом, грибы, креветки. Этот рулет украсит праздничный стол.

 

Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом
Описание: Острый салат в японском стиле, сочетает в себе лосось, овощи и картофель с пикантным соусом. Мужская половина непременно оценит его за Новогодним столом.

 

Шанежки с лососем и картошкой
Описание: Сегодня угощаю выпечкой с рыбкой и не только. Тесто пресное, поэтому подходит к любой начинке, оно меня никогда не подводит много лет! Покажу два варианта формовки слоёных открытых пирожков, а из остатков теста вышли даже 2 яблочные слоечки!

 

Треска, запеченная с хреном
Описание: Я очень люблю рыбу и готовлю ее самыми разными способами. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусный и ароматный рецепт приготовления трески с хреном и морковью. Этот рецепт очень простой, не требует предварительной подготовки, все продукты обычно имеются под рукой, поэтому он идеально подходит как для праздничного стола, так и для встречи неожиданных гостей. Угощайтесь!!!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Голливудская диета – эффективное похудение

13 декабря 2016, рубрика Диеты. Худеем вместе.
Эта диета получила название благодаря тому, что она популярна среди голливудских знаменитостей. Такое питание позволяет быстро добиться результатов. Еще диета довольно проста и не требует много времени для соблюдения. Не надо готовить сложных блюд или питаться строго по часам. Читать далее



В избранное