Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Лосось запеченный в оригинальном маринаде

Автор: мисс 

Категория: 
Горячие блюда 
Блюда из рыбы и морепродуктов 
—— Горячие блюда из рыбы 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Ягодные истории" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

У меня есть рецепт любимого маринада для рыбы на основе мёда, которым пользуюсь много лет. И вот... я пофантазировала и нашла альтернативную замену мёду - лимонный джем. Результат просто поразил меня и моих домочадцев, это оказалось так вкусно. Возможно, кто-то использует эту замену на случай, если вам не нравится мёд, или есть противопоказания на него, или просто нет в наличии. 

Ингредиенты для "Лосось запеченный в оригинальном маринаде":

Рецепт "Лосось запеченный в оригинальном маринаде":
Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыДля приготовления используем любую рыбу лососёвых пород. У меня наша Дальневосточная нерка.
Рыбу чистим, разделываем на стейки толщиною около 1,5 см.

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыГотовим маринад с использованием лимонного джема от "Махеевъ".

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыДля маринада имбирь натираем на мелкой тёрке, чеснок мелко нарезаем.

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыСмешиваем: оливковое и кунжутное масло, натёртый имбирь, нарезанный чеснок. Выдавливаем сок лимона. Добавляем: соль, сладкую сухую паприку, перец красный жгучий и джем лимонный от "Махеевъ".
Всё перемешиваем.

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыОбильно натираем стейки маринадом.

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыВыкладываем стейки в форму (у меня две) для запекания и оставляем мариноваться около часа.

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыПосыпаем стейки (по желанию) семенами кориандра или горчицы, можно кунжутом. 
Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут для запекания, но не пересушите.

Лосось запеченный в оригинальном маринаде ингредиентыПодаём готовые стейки из лосося с листьями салата. 
Приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Торт "Сердце" на день Святого Валентина
Описание: Представляю Вам торт Красный Бархат в виде сердца. Торт покрыт сахарной мастикой и украшен розами из мастики. Нежнейшая основа торта с кремом из маскарпоне. Попробуйте очень вкусно.

 

Конфеты "Баунти"
Описание: Не знаю, насколько это конфеты, но именно под таким названием я нашла этот рецепт в одном блоге. Окончательно меня сразила, как всегда, оригинальная подача в виде "леденцов" на палочке. Приготовление совсем не хлопотное, при наличии необходимых ингредиентов, займёт не более получаса. Рекомендую!
Рецепты: Десерты ->Конфеты

 

Клубничный чизкейк-мороженое
Описание: Если Вы любите чизкейк, то это мороженое обязательно Вам понравится. Нежное, с лёгким сливочным вкусом и сочными ягодами клубники. Готовится очень просто, и даже не требует перемешивания во время заморозки.

 

Финансье с орехами
Описание: История из жизни. Ребёнок был замечен в том, что без спросу стащил несфотографированные эти самые финансье. Ладно, говорю, скажи как они тебе, я ж ещё не пробовала? Отвечает: Божественные! А он у меня, надо сказать, балованный)))
Рецепты: Десерты ->Печенье

 

Мармелад из джема
Описание: Зачем покупать мармелад "со вкусом" клубники, если всего за полчаса можно приготовить вкуснейший натуральный мармелад из клубники (и не только), имея всего лишь джем и немного агар-агара? Хотите узнать, как? Заходите и посмотрите на результаты моих кулинарных экспериментов.
Ингредиенты: Джем, Агар-агар, Вода.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Сладости к майским праздникам. Пироги

4 мая 2014, рубрика Здоровье
В майские праздники столы, как всегда, будут ломиться от сладостей. А одним из главных блюд станут пироги. Читать далее



В избранное