Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Финики – фрукт божественного вкуса и происхождения
Финики – один из самых полезных фруктов. Считается, что этот фрукт был создан раньше, чем человек. Монахи питались только водой и финиками долгие годы и при этом прекрасно себя чувствовали. Финики очень полезны в период реабилитации, после родов для стимуляции выработки молока, они являются основным продуктом питания во время Рамадана, когда верующие не едят и не пьют по 16 часов и более. Подробнее о финиках

 

Открытый пирог

Автор: a-lesa

Категория:
Выпечка
Изделия из теста
—— Пироги

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Весна в Италии"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Очень простой рецепт приготовления вкусного и лёгкого блюда. Но его можно легко усовершенствовать, использовав пирог, как основу для сендвичей или бутербродов.

Ингредиенты для "Открытый пирог":


Рецепт "Открытый пирог":
Открытый пирог ингредиенты Муку просеять. Добавить дрожжи, соль, перец молотый, 1/2 ст. л. оливкового масла, тёплую воду и вымешать мягое тесто. Может понадобиться ещё немного муки.

Открытый пирог ингредиенты Тесто мягкое, эластичное, ни в коем случае не "тугое"!
Накрыть плёнкой и оставить примерно на 30 мин. в тепле.

Открытый пирог ингредиенты Готовим оставшееся оливковое масло для дальнейшего смзывания пирога.
Чеснок нарезать, покрупнее. Залить 1 ст. л. масла, посолить и поперчить.
Оставить настояться, так как будем смзывать только маслом, чеснок класть не обязательно.

Открытый пирог ингредиенты Тесто подошло, распределить его на пекарской бумаге для запекания, форма не имеет значения.
Я увидела в кулинарной передаче, что тесто лучше "раскатывать" руками,
если вы видели, то виртуозные пекри пиццы именно так и делают.
Я, конечно, не виртуоз, но распластать тесто без скалки получилось легко.
Смазать хорошим томатным соусом.

Открытый пирог ингредиенты Картофель очистить и нарезать дольками при помощи овощечистки.
В оригинале рецепта указан молодой картофель, но я использую тот, который в наличии.

Открытый пирог ингредиенты Уложить картофель немного в нахлёст, но не слоями.
И вот на арену выходит наше ароматное масло. Смазать маслом картофель.
Вторая расстойка теста без надобности.

Открытый пирог ингредиенты Запечь при средней температуре до румяности. Это займёт не более 15 минут.
Урасить свежей зеленью.

Открытый пирог ингредиенты Уже можно кушать, приятного аппетита!
Дополнить и разнообразить можно вялеными томатами, каперсами, оливками, мясом и сыром, если вы не придерживаетесь пост,
и многим другим.

Открытый пирог ингредиенты А можно пойти дальше.
Предлагаю вам вариант, который придумала моя дочь, нам очень понравилось,
и так, на кусочек пирога уложить листочек шпината и солёненькая сёмга или лосось.
Очень и очень вкусно, угощайтесь!


Оценить и прокомментировать рецепт >>>  

 

 

Шоколадный чизкейк
Описание: Если вы любитель шоколада, то ни в коем случае не проходите мимо этого рецепта. Шоколадный взрыв!

 

Замороженный чизкейк с клубникой
Описание: Лето - пора холодных и легких десертов. Если вы любите мороженое и чизкейк, то тогда этот рецепт для вас!

 

Чизкейки в верринах с клубничным соусом
Описание: Во всем мире веррины становятся все более и более популярны. Поэтому неудивительно, что даже чизкейки можно подать в верринах. Да с клубничным соусом, мммм...

 

Мини-чизкейки
Описание: Я очень люблю порционную подачу. Во-первых, это очень эстетично, во-вторых, много не съешь ;)) Если вы тоже любите все миниатюрное, прошу в гости :)

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

myJane.ru Польза пивных дрожжей
«Будешь расти, как на дрожжах!» - сказали мне, когда я решила принимать пивные дрожжи. Другие говорили, что, наоборот, немного сброшу... Удивительное дело, особых колебаний с весом я не заметила, разве что похудела самую малость, зато улучшилось состояние кожи, волос, ногтей! В чем же секрет пивных дрожжей и как они влияют на организм? Читать полностью


В избранное