Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Соломон в шубе

Соломон в шубе
опубликовал
kozLove
написать сообщение kozLove
Уровень: 1 уровень - 100 баллов  до 2 уровня нужно еще 1191 балл
Отзывы:  +1  0  добавить
Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Рождество / Новый год
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
Кухни: Украинская, Русская, Немецкая, Белорусская, Латышская
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5
Описание: Большинство россиян уверены, что "Сельдь под шубой" - их национальное блюдо. Но, оказывается, история, казалось бы такого простого салата, далеко непростая. А фантазия хозяюшек, поваров - просто безгранична!
Еще, бывает "шуба" с яблоками, с яйцом и с авокадо. В вегетарианской версии салата, селедку заменили морские водоросли. А я придумала под "шубой" спрятать рыбку "Соломон", она же - лосось. Итак... как я приготовила "Соломон" в шубе...
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Соломон в шубе"
Рецепт "Соломон в шубе"
Соломон в шубе ингредиенты Сначала я приготовила рыбку. Можно поступить "по-хитрому";) и купить готовый малосоленый кусочек лосося или семги. А можно засолить самостоятельно, дома.
Для этого мне понадобились: емкость, морская соль (или просто соль), оливковое масло (или просто растительное), рыбка, и 24 часа в холодильнике.

Соломон в шубе Потом я запекла овощи - картофель и свеклу. Конечно, можно их отварить, но, если можно запечь, то почему бы это не сделать?;)

фото Соломон в шубе Затем я измельчила все составляющие салата. Лосося - крупно нарезала (конечно, удалила косточки). Лук - мелко (я выбрала красный лук, для более нежного вкуса). А свеклу и картофель - натерла на крупной терке.

Соломон в шубе Свекла Следом я уложила все ингредиенты слоями: картофель, майонез (его можно приготовить дома, но я поступила "по-хитрому"), лук, лосось, картофель, свекла, майонез.

Соломон в шубе Лосось В конце, я накрыла салат крышкой и поставила в холодильник на час. А чтобы сделать эффектную фотографию, я часть салата сделала в стакане: свекла, майонез, картофель, лосось, лук, майонез, картофель. После, я перевернула стакан на тарелку, украсила пармезаном и бальзамическим уксусом. Вот так
 

Карамелизованный апельсин  пошаговый 
Карамелизованный апельсин Этот апельсин является прекрасным десертом, а также может использоваться для украшения блюд.

Категория: Десерты -> Фрукты

Назначения:
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На природу, На праздничный стол

 
Тэги: ужин  обед  десерт  завтрак
пользователь orudakva просмотров 2274   комментариев 70+70   в книге 154  130 баллов  

Конфеты шоколадные несладкие "Наша жизнь" и полусладкие "Скажи, чииииз"  пошаговый 
Конфеты шоколадные несладкие "Наша жизнь" и полусладкие "Скажи, чииииз" Конфеты шоколадные несладкие "Наша жизнь" и полусладкие "Скажи, чииииз", а также бонусная шоколадка.
Конфеты на любителя... любителя чeрного шоколада. Я использовала 99 % горький шоколад, хотя, пожалуй, не стОило использовать столь экстремальный вариант - 70 %, и даже 55 %, также совсем неплохо подойдут...

Ну а бонус... Это не столько рецепт, сколько идея, как можно дать "вторую жизнь" вещам, которые мы привыкли не замечать.

Категория: Десерты -> Конфеты

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: завтрак  закуска  обед
пользователь ju1ietta просмотров 1877   комментариев 25+25   в книге 60  81 балл  

Мягкое гречневое печенье  пошаговый 
Мягкое гречневое печенье Вчера перелистывала Книгу Гастронома - "Рецепты блюд для детей" в поисках чего-нибудь полезного и вкусного для своей малышки, нашла вот такой рецепт печенья, как раз все ингредиенты были в наличии. Конечно, не удержалась и кое-что добавила от себя. Получилось замечательное мягкое печенье с легким гречнево-ореховым вкусом, УГОЩАЙТЕСЬ!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения:
На ужин: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
Специальное питание, Для детей, На полдник

 
Тэги: обед  ужин  полдник  завтрак  десерт
пользователь katico просмотров 1626   комментариев 40+40   в книге 88  62 балла  

Апельсино-клюквенный Чизкейк  пошаговый 
Апельсино-клюквенный Чизкейк На днях получила в подарок очередную кулинарную книгу, и вот предлагаю вам первый рецепт. Скажу вам, очаровал он нашу семью - замечательный запах, нежная текстура, а о вкусе я умолчу, так как давлюсь слюною и жалею, что закончился. Кстати, не судите строго за орфографию, пожалуйста, - русский не мой родной язык!

Категория: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол

Кухни: Американская
 
Тэги: обед  праздник  десерт  торт  выпечка  ужин  чизкейк
пользователь Pro100 Ea просмотров 2046   комментариев 39+39   в книге 96  51 балл  

Фруктово-творожное желе с белым вином  пошаговый 
Фруктово-творожное желе с белым вином Началось все довольно прозаически. У меня остался сироп от абрикосов в собственном соку - для питья слишком насыщенный вкус, а вылить такую вкусняшку рука не поднимется. Пришла идея сделать желе, но просто добавить желатин не интересно. Значится, проводим инвентаризацию холодильника и приступаем... А что, очень неплохой десерт для романтического вечера получился, да и про детишек не забыли.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Желе

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: ужин  обед  десерт
пользователь panna1979 просмотров 741   комментариев 27+27   в книге 11  36 баллов  


В избранное