Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем
 опубликовал
Венерик
написать сообщение Венерик
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов 6 уровень - 50000 баллов  до 7 уровня нужно еще 29572 балла
Отзывы:  +179  0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С грибами
Предназначение:
На обед: На второе
Неожиданные гости: На горячее
На ужин: На горячее
Описание: Могу сказать лишь одно, что это сытно и очень вкусно! Об остальном написано в названии. )))
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем"
Рецепт "Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем"
Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем ингредиенты В сковороду налить растительное масло, нагреть.
В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжарить минуточку, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку размороженные грибы, жарим до золотистой корочки, посолить, поперчить.
В это время, пока жарятся грибы, вымыть картофель, и отварить в мундире в подсоленной воде. Отваренный картофель почистить от кожуры и нарезать кружочками.
Для заливки взбить яйца, добавить к ним сливки, натёртый твёрдый сыр (оставить немного сыра для посыпки), посолить, поперчить, всё смешать.
Всё! Собираем нашу запеканку:

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем В жаропрочную стекляную форму на дно выкладываем обжаренные грибы.

фото Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем На грибы - нарезанную моцареллу.

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем Грибы На моцареллу выкладываем картофель (не забудьте его ещё немного посолить, поперчить).

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем Картофель На картофель выливаем яично-сливочно-сырную заливку.
Сверху посыпать оставленным твёрдым сыром.

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем Моцарелла Запекать в нагретой до 180 град. духовке 25 минут.
На готовую горячую запеканку можно положить кусочек сливочного масла.

Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелем Сыр твердый Подаём сразу, в горячем виде.

Замороженные грибы я всегда размораживаю, чтобы было меньше воды в сковороде, и обжариваются они до золотистой корочки лучше.
Моцареллу для запеканок и пиццы беру "русскую", кусковую, по вкусовым качествам она такая же, как и та, которая продаётся в рассоле, но по цене радует больше.)))
Розмарин, купленный в упаковке, не всегда используется полностью, раньше я его сушила, теперь замораживаю, завернув в фольгу, от свежего замороженный отличается только цветом (становится чуть-чуть темнее).

Сырные оливки  пошаговый 
Сырные оливки Очень простое в приготовлении блюдо. Даже начинающий легко сможет приготовить. Для тех, кто любит сыр, оливки, соленую выпечку. Рецепт я нашла в журнале "Люблю готовить!". В интернете он тоже есть.

Категория: Закуски -> Из сыра

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол, Для детей, На природу

 
Тэги: закуска
пользователь anna74 просмотров 1926   комментариев 42+42   в книге 184  112 баллов  

Рыба по-мароккански  пошаговый 
Рыба по-мароккански Готовится очень просто, съедается очень быстро и, главное, никакого рыбного запаха в доме.
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем rafa под названием «Рыба по-мароккански» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски»


Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На ужин: На горячее
На обед: На второе
Спецпроект "Путешествие со вкусом", На праздничный стол

Кухни: Марокканская
 
Тэги: горячее  обед  ужин  второе
пользователь ЭнВэ просмотров 2614   комментариев 91+90   в книге 105  104 балла  

Торт "Клубничное Мохито"  пошаговый 
Торт "Клубничное Мохито" Легкий творожный торт с клубникой, лаймом и мятным суфле. Не приторный и очень нежный.
Хочу подарить этот рецепт всем участникам акции "Раскраски" и кулинарных недель "Готовим вместе".
От всего сердца хочу поблагодарить вас за теплое общение и дружескую атмосферу.

Категория: Десерты -> Торты -> Творожный торт

Назначения:
На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На завтрак

 
Тэги: праздник  десерт
пользователь Ася-нн просмотров 1833   комментариев 105+105   в книге 116  94 балла  

Яблочные блинчики  пошаговый 
Яблочные блинчики Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем bronny под названием "Блины яблочные" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

Назначения: Для детей, На завтрак

 
Тэги: десерт
пользователь жонушка просмотров 2075   комментариев 117+117   в книге 71  76 баллов  

Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами  пошаговый 
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами Вкусная закуска из баклажана с чесноком, кинзой и грецкими орехами. В окружении свежей зелени очень нарядно смотрится на праздничном столе.

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем maryasik под названием "Баклажаны с грецкими орехами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Категория: Закуски -> Из овощей

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

Кухни: Грузинская
 
Тэги: закуска  обед  ужин
пользователь Алика просмотров 1575   комментариев 59+59   в книге 97  72 балла  


В избранное