Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день Интересные рецепты с фото на выходные! Выпуск 32.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас: Выпуск 32.
Интересные рецепты с фото на выходные!

ВидеоУроки "Готовим дома вкуснейшие роллы" от Японского повара.

1. Грибы в сметане.
2. Салат из груш и огурцов.
3. Салат "Дипломат".
4. Морковь, тушенная со сладким перцем.
5. Закуска из баклажанов.
6. Рис с грибами и овощами.
7. Торт "Вишенка".

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Грибы в сметане.

Ингредиенты: грибы свежие белые или шампиньоны - 1,2 кг сметана - 200 гр. масло топленое - 200 гр. лук репчатый - 120 гр. мука пшеничная - 60 гр. перец - по вкусу мускатный орех - по вкусу соль зелень



Грибы зачищают от загрязнений, отделяют шляпки от ножек, затем нарезают кусочками и проваривают в подсоленной воде 15 минут. Откидывают грибы на дуршлаг и дают стечь воде. Очищенный лук нарезают мелкими кубиками и обжаривают в масле 5-7 минут. Добавляют грибы, соль, муку и жарят, помешивая, еще 15-20 минут. В конце добавляют сметану, перемешивают, заправляют перцем, тертым мускатным орехом и дают прокипеть. Подают на тарелке, посыпав рубленой зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат из груш и огурцов.

Ингредиенты: огурцы - 1 длинноплодный груши сочные - 4 шт. изюм - 2 ст. ложки орехи кедровые очищенные - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка сахар - 2 ст. ложки сливки высокой жирности - 200 мл



Огурцы и груши очистите от кожицы, разрежьте вдоль на 2 части, удалите семена, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Изюм промойте, залейте теплой водой на 10-15 минут, обсушите, добавьте к огурцам и грушам. Орешки обжарьте без добавления масла, положите в салат, оставив 1 столовую ложку орехов для оформления. Сливки взбейте, постепенно добавляя сахар. При подаче заправьте салат сливками, посыпьте кедровыми орешками.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат "Дипломат".

Ингредиенты: яйцо - 2 шт. сыр - 200 гр. апельсины - 200 гр. лук репчатый - 75 гр. яблоки - 200 гр. майонез - 100 гр.



Яблоки мелко нарежьте. Лук нарежьте кольцами. Яйца сварите вкрутую и мелко нарежьте. Апельсины очистите, дольки разрежьте на 3-4 части. Уложите последовательно слоями яблоки, лук, яйца и апельсины, каждый слой поливая майонезом. Сверху залейте салат оставшимся майонезом и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Морковь, тушенная со сладким перцем.

Ингредиенты: морковь - 1 шт. перец сладкий - 1 шт. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 2 ст. ложки томатная паста - 2 ст. ложки зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки бульон или вода - 1\2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу



Морковь нарежьте тонкими ломтиками, перец и лук нашинкуйте. Овощи слегка обжарьте, добавьте томат, рубленую зелень, посолите, поперчите. Влейте бульон или воду, тушите до готовности. Подавайте закуску холодной.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Закуска из баклажанов.

Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. помидоры - 4 шт. чеснок - 4 зубчика майонез - 1\2 стакана сыр тертый - 3 ст. ложки соль - по вкусу



Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок мелко порубите. На смазанный маслом противень уложите кружочки баклажанов, на них - кружочки помидоров, посыпьте чесноком, посолите, смажьте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте баклажаны 7 минут при средней мощности и включенном гриле. Подавайте холодными или горячими, оформив зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Рис с грибами и овощами.

Ингредиенты: рис - 1,5 стакана вода - 3 стакана масло растительное - 4 ст. ложки сухари толченые - 1 ст. ложка грибы сушеные - 20 гр. овощи (морковь, сладкий перец, савойская капуста, корень петрушки, корень сельдерея) - 500 гр. зелень перец черный молотый, соль



Грибы отварите, откиньте на дуршлаг, затем мелко нарежьте. Рис отварите в подсоленной воде с добавлением масла. Нарезанные соломкой овощи отварите в небольшом количестве воды, отвар слейте. Перемешайте овощи с рисом и грибами, поперчите, посолите. Выложите на блюдо, полейте растительным маслом, посыпьте сухарями и украсьте зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ТОРТ ДНЯ: Торт "Вишенка".

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
15.08.2010

Выпуск #0032
Новости:
УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ - ГОТОВИМ ДОМА ВКУСНЫЕ РОЛЛЫ.
Японский повар - учит готовить вкусные роллы......
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Мировой финансовый кризис — кризис сознания — часть1 (Видео)

О Генетике и ГМО... (Видео)

Как узнать своё предназначение? (Видео)

О вреде медитации. (Видео)

Прошлое, настоящее и будущее России. (Видео)

Происхождение жизни. (Видео)

Структура воды, как лечебный элемент. (Видео)

Уничтожение истории России и Замалчиваемая История России. (Видео)

Россия в кривых зеркалах. Том 1. (Книга в подарок от автора).

ОТКРОВЕНИЕ. (Книга в подарок от автора).

Сущность и разум. Том1. (Книга в подарок от автора).

Фальсификация истории России. (Видео)

Возможности человека. (Видео)

Возможности разума. (Книга в подарок от автора)

О шлаках и токсинах в еде. (Видео)

О полноте и худобе. (Видео)

О взаимоотношениях мужчины и женщины. (Видео)

Судьба Русов (Видео)

О календаре Майя, 2012 годе, конце света, планете - X... (Видео)


В избранное