Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Интересные рецепты с фото на выходные! Выпуск 30.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас: Выпуск 30.
Интересные рецепты с фото на выходные!

1. Салат "Грация".
2. Зелёный салат на простокваше.
3. Горшочек овощей.
4. Цветная капуста по-индийски.
5. Картофель по-испански.
6. Творожная запеканка с абрикосами.
7. Сладкий пирог с мягким сыром.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Салат "Грация".

Ингредиенты: яблоки - 160 гр. корень сельдерея - 160 гр. сладкий перец красный - 80 гр. сладкий перец зеленый - 80 гр. майонез - 160 гр. перец черный молотый



Корень сельдерея и зеленый перец нарежьте соломкой, красный - кольцами, яблоки - ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, поперчите и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Зелёный салат на простокваше.

Ингредиенты: листья зелёного салата - 100 гр. растительное масло - 2 ст. ложки грецкие орехи рубленые - 2 ст. ложки простокваша - 2 ст. ложки зелень укропа - 5 гр. маслины без косточек - 10 шт. соль по вкусу



Листья салата нарежьте полосками, сбрызните солёной водой. Добавьте орехи. Заправьте маслом и простоквашей, взбитыми с рубленым укропом. Подайте в салатнике, оформив зеленью укропа и маслинами.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Горшочек овощей.

Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. картофель - 500 гр. лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик зелень укропа - 1 пучок зелень петрушки - 1\2 пучка оливковое масло - 100 мл бульон овощной - 400 мл помидоры - 2 шт. панировочные сухари - 1 ст. ложка сыр твердый тертый - 3 ст. ложки перец черный молотый соль



Баклажаны и цуккини нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Баклажаны посолите, оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь, затем промойте и обсушите. Лук и чеснок порубите. Картофель нарежьте брусочками. Зелень мелко порубите. Баклажаны уложите в глубокую чашку, добавьте цуккини, картофель, зелень, перемешайте. На сковороду налейте немного масла, нагрейте его, положите лук и чеснок, обжаривайте их, помешивая, на слабом огне, пока они не станут прозрачными. Смешайте лук и чеснок с остальными овощами, разложите смесь в горшочки, влейте горячий бульон, оставшееся масло, посолите и поперчите. Тушите овощи в духовке под крышкой 40 минут при 180 С. Помидоры уложите в дуршлаг, ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте дольками. Панировочные сухари смешайте с 1 столовой ложкой сыра. К тушёным овощам добавьте сухарную смесь и помидоры, тушите ещё 15 минут. Подавайте овощи в горшочках, посыпав оставшимся сыром.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Цветная капуста по-индийски.

Ингредиенты: капуста цветная - 500 гр. лук репчатый - 1 головка перец сладкий - 1 шт. помидоры - 2 шт. чеснок - 1 зубчик масло растительное - 4 ч. ложки бульон овощной - 1,5 стакана горчица готовая - 1\4 ч. ложки имбирь молотый - 1\4 ч. ложки тмин - 1\4 ч. ложки куркума - 1\4 ч. ложки сахар - 1\2 ч. ложки соль по вкусу



Цветную капусту разберите на соцветия, лук мелко порубите, перец нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите и спассеруйте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте подготовленный чеснок, пряности, горчицу, сахар, посолите, прогревайте 1 минуту. Положите в бульон овощи и припускайте их до готовности. При подаче выложите капусту с овощами на блюдо и оформите зеленью.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Картофель по-испански.

Ингредиенты: картофель - 7 шт. сладкий перец красный - 4 шт. репчатый лук - 2 шт. чеснок рубленый - 2 ч. ложки винный уксус - 2 ст. ложки перец чили - 1 шт. лавровые листья - 2-3 шт. оливковое масло - 1\2 стакана перец черный молотый , соль по вкусу



Сладкий перец, разрезав пополам и удалив семена, выложите на выстланный фольгой и смазанный маслом противень срезом вниз. Добавьте разрезанные пополам неочищенные луковицы и запекайте. Запеченные сладкий перец и лук очистите, нарежьте соломкой. Добавьте половину нормы чеснока, влейте уксус, посолите, поперчите, накройте крышкой и ставьте на 1 час. Картофель нарежьте ломтиками и выложите в форму. Добавьте оставшийся чеснок, перец чили, лавровый лист, влейте масло и перемешайте. Запекайте до готовности. Готовый картофель посолите и подавайте со сладким перцем и луком, оформив зеленью.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Творожная запеканка с абрикосами.

Ингредиенты: абрикосы среднего размера - 200 р. мука пшеничная - 1,5 стакана сахар - 1\3 стакана маргарин - 150 гр. яйцо для теста - 1 шт. яйцо для начинки - 2 шт. творог нежирный - 300 гр. масло сливочное - 100 гр. мёд - 150 гр. крахмал - 1 ст. ложка ванилин



Абрикосы промойте, удалите косточки. Муку соедините с сахаром. Хорошо охлажденный маргарин порубите и перетрите с мукой до образования крошек. Добавьте яйцо и замесите однородное тесто. Для начинки протрите творог через сито. Яйца слегка взбейте с мёдом и ванилином. Творог перемешайте с размягченным маслом. Постепенно введите мёд с яйцами и перемешайте до однородной массы. В конце положите крахмал. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5-6 мм. Выстелите им невысокую гофрированную форму. В середину выложите творожную массу и разровняйте. Сверху разложите целые или разрезанные пополам абрикосы и слегка вдавите их в творожную массу. Выпекайте 20-25 минут при 200-220 С.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ВЫПЕЧКА ДНЯ: Сладкий пирог с мягким сыром.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
08.08.2010

Выпуск #0030
Новости:
Блюдо недели со 2 по 8 августа— «Саке Маки» за 90 рублей!!!
Акция в службе доставки «Васаби» ! Каждую неделю новое блюдо за полцены! ...
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Мировой финансовый кризис — кризис сознания — часть1 (Видео)

О Генетике и ГМО... (Видео)

Как узнать своё предназначение? (Видео)

О вреде медитации. (Видео)

Прошлое, настоящее и будущее России. (Видео)

Происхождение жизни. (Видео)

Структура воды, как лечебный элемент. (Видео)

Уничтожение истории России и Замалчиваемая История России. (Видео)

Россия в кривых зеркалах. Том 1. (Книга в подарок от автора).

ОТКРОВЕНИЕ. (Книга в подарок от автора).

Сущность и разум. Том1. (Книга в подарок от автора).

Фальсификация истории России. (Видео)

Возможности человека. (Видео)

Возможности разума. (Книга в подарок от автора)

О шлаках и токсинах в еде. (Видео)

О полноте и худобе. (Видео)

О взаимоотношениях мужчины и женщины. (Видео)

Судьба Русов (Видео)

О календаре Майя, 2012 годе, конце света, планете - X... (Видео)


В избранное