Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выпуск 31 (86) / 2006 - скоро новый конкурс! / Сегодня: Рыба с яблоками, Сельдь в сметане, Кисель из черной смородины, Салат из кальмаров


   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Мы уже сообщали о победительницах нашего конкурса! Сегодня-завтра призы отправятся в свой почтовый путь. А мы в ближайшие дни расскажем о наших победительницах на сайте "Накормим-Петербург" и в нашей рассылке. К концу недели ожидается объявление нового конкурса, следите! Он будет новым и оригинальным - для тех, кто любит вкусно покушать - и приятно почитать. В новых выпусках рассылки Вас ждут и другие новинки. А пока - новые рецепты блюд из вкусной и полезной рыбки.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Рыба с яблоками

Ингредиенты:  1 кг. рыбы, 400 г. яблок, 3 ст. ложки сливочного или растительного масла, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 чайная ложка муки, зелень.

Очищенную рыбу припустить с жиром, выбрать кости. Форму смазать жиром, положить в нее слоями кусочки рыбы, дольки очищенных яблок. Залить взбитыми яйцами, молоком с разведенной в нем мукой. Сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. На гарнир подать отварной рассыпчатый рис.

Оценить этот рецепт на сайте

Сельдь в сметане

Ингредиенты:  2 сельди, 2 луковицы, 1 корень хрена, сахар, горчица, 1 стакан сметаны, зелень.

Сельдь вымочить в воде или крепком чае, или в молоке. Очищенную от костей сельдь нарезать кусками, положить на мелкую тарелку и залить сметаной, в которую добавлены горчица, сахар, тертый хрен, мелко нарезанный лук. Посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиками помидора и редиса. Подавать с горячим или холодным отварным картофелем.

Оценить этот рецепт на сайте

Кисель из черной смородины

Ингредиенты:  1 л. воды, 150 г. черной смородины, 3 ст. ложки картофельного крахмала, сахар.

Воду вскипятить, добавить сахар, промытые ягоды и тушить под крышкой до полного разваривания. Холодной водой развести картофельный крахмал, помешивая, подлить к ягодам, дать закипеть и снять кастрюлю с огня. Кисель вылить в мелкую посуду и охладить. Подавать можно с молоком.

Оценить этот рецепт на сайте

Лучший рецепт дня:  Салат из кальмаров

Еще рецепты >>
Полезный совет
Яйца придают дрожжевому тесту жесткость, изделия из такого теста быстро черствеют, поэтому не рекомендуется использовать яйца в тесте для изделий, которые вы не собираетесь употребить в тот же день.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
23.02.2006, понедельник

Выпуск #31 (86)
Новости:
Купите бублики... Всего лишь бублики?
Да, самые что ни на есть простые бублики, именуемые здесь с еврейским акцентом Bagel и так вошедшие в жизнь большого Нью-Йорка, что дальше, казалось бы, некуда. Здесь родина американских бубликов — и все тут. И когда шесть лет назад парочка жителей массачусетсского городка Шарона Эми Тормей и Рэй Леонард вдруг решили продавать в Нью-Йорке замороженные бублики, их попросту на смех подняли...
>>
Кулинары Сербии изготовили колбасу длиной более двух километров
Своеобразный мировой рекорд установили в субботу сербские мясники, изготовив колбасу длиной более двух километров. Рекорд был установлен во время традиционного праздника сербских кулинаров - "Колбасиады", который традиционно проводится в течение 22 лет в городе Турья в 100 километрах севернее Белграда...
>>
Зеленый чай спасает от старческого слабоумия
Люди, регулярно употребляющие зеленый чай, реже страдают от старческого слабоумия. К такому выводу пришла группа японских исследователей из университета Тохоку. Изучив рацион свыше тысячи соотечественников в возрасте 70 лет и старше, ученые констатируют, что у тех мужчин и женщин, которые пьют больше зеленого чая, меньше опасность нарушения мозговой деятельности...
>>
Юмор ;)
Блюда, которые готовит моя жена, прямо тают во рту!
Но так хочется, чтобы она научилась их сначала размораживать...



В избранное