Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рулетики - импровизация от raskinson


картинка

что же можно сделать со швармой индюшки ,кроме как положить в питу с хумусом , тхиной и

всякими солёностями?рулет!

Для этого понадобится собственно сама шварма — для незнающих это бёдра без кости (2 шт)

изюм — жмЭньку

миндаль вот такой , тоже жмЭньку

картинка

рис пол стакана

специи

для начала заливаем изюм соком одного свежевыдавленного лимона

картинка

отвариваем рис не до конца — его ещё с мясом тушить

картинка

рис с изюмом и миндалём перемешать , добавить специи.И заняться мясом.

Мясо нужно распластать как на шницеля и немного отбить.Куски получились довольно большие ,

поэтому я из разрезала пополам

картинка

теперь выкладываем начинку

картинка

Заворачиваем рулеты в фольгу

картинка

У меня не хватило фольги , поэтому один рулетик запекается в рукаве для запекания.

Ставим в духовку 220 градусов , снизу надо поставить поддон с двумя стаканами воды.Запекать где то

минут 50 , я через полчаса уменьшила жар в духовке.

картинка

Вот что у меня получилось :

картинка

и как говорится- для близоруких


В избранное