Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Ледяная черника с карамелью

500 г черники, 100 г сахара, 125 г сливочного сыра, сахарная пудра по вкусу Положите чернику в морозилку примерно на 1 час, чтобы ягоды стали ледяными, но не затвердели. Поместите на полку холодильника 4 креманки. Для карамели. Раскалите гриль. Выложите фольгой небольшую форму для выпечки и насыпьте тонким слоем сахар. Поставьте форму под горячий гриль на 3-5 минут: сахар растопится и станет золотистым. Постоянно следите за ним и перемешавайте сахар, чтобы он не подгорел. Снимите с гриля и остудите до затв...

2010-02-26 16:55:19 + Комментировать

Волшебные рецепты Жареная треска на грибной подушке

4 х 175 г филе трески 2 ст. л. растительного масла для грибов : 2 ст. л. растительного масла, 175 г мелких шампиньонов (нарезать пластинками, 175 г вареной ветчины (нарезать кубиками) 2,5 см корешка свежего имбиря, измельченного на терке (при наличии) 2 ч. л. соевого соуса для томатных тостов : 1/2 багета (нарезать вдоль и далее пополам, 4 помидора (нарезать кружочками, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сушеного орегано Для грибов. Нагрейте на сковороде масло. Обваривайте грибы с ветчиной, имбирем и по...

2010-02-26 08:13:48 + Комментировать

Волшебные рецепты Тушеная свиная лопатка

4 зубка чеснока (порубить, 1 ст. л. свежего рубленого или 1 ч. л. сушеного тимьяна, 2,25 кг свернутой в рулет свиной лопатки без костей, 4 моркови (нарезать, 2 черешка сельдерея (нарезать, 2 лукоВицы (крупно нарезать, 3 порея (нарезать кольцами) 400 мл свиного, куриного или овощного бульона, 200 мл яблочного сока 3 помидора (очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать кубиками) 1 ст. л. свежей рубленой или 1 ч. л. сушеной петрушки Разогрейте духовку до 190С. Смешайте чеснок с тимьяном. Разложите свинину ро...

2010-02-26 07:12:51 + Комментировать