Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Ризотто с авокадо и креветками

Для ризотто : 400 г риса арборио 600 мл куриного бульона 100 мл белого сухого вина, 1 авокадо, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока 1 ст. л. растительного масла 50 г тертого сыра пармезан Для креветок : 12 королевских креветок, цедра 1 лимона, 3 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 6 перьев зеленого лука, соль, черный молотый перец Замариновать креветки. Чеснок очистить и раздавить. Зеленый лук вымыть и измельчить. Смешать в миске лимонную цедру, зеленый лук, чеснок и 2 ст. л. оливкового масла. С креветок уда...

2010-02-24 14:47:39 + Комментировать

Волшебные рецепты Салат с помидорами черри

Салат листовой (латук, радиччио, фризе, романо) - 150 г, помидоры черри - 6 шт, яйца отварные перепелиные - 6 шт, масло оливковое, кукурузное или подсолнечное - 2 ст. ложки Для соуса : Йогурт несладкий низкокалорийный - 100мл, чеснок - 1 зубчик, укроп - 2-3 веточки А также специи : черный молотый перец, розовый перец горошком, соль - по вкусу Все салаты тщательно промойте проточной водой. Листья салата романо нарежьте полосками шириной 1 см. Листья салата радиччио сверните трубочкой и нарежьте кольцами тол...

2010-02-24 13:08:13 + Комментировать

Волшебные рецепты Зубан с душистыми травами

Зубан 1 рыба (1,1кг, помидоры 500 г, грудинка 100 г, салат латук - 8 шт, анчоусы - 8 шт, белое сухое вино - 1 стакан, масло оливковое - 2 ст. ложки, тимьян, шалфей, майоран, соль, перец Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности, промойте. Подсушите бумажным полотенцем. Посолите рыбу изнутри и снаружи, приправьте специями. Ошпарьте листья салата кипятком, остудите. Уложите на них кусочки грудинки, следующим слоем положите рыбу, а на неё снова грудинку. Аккуратно заверните края листьев, чтобы рыба получил...

2010-02-24 12:48:24 + Комментировать