Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Апельсиновый десерт

Апельсин - 2 штуки, сок апельсиновый - 3 стакана, шампанское - 4 ст. л, сахар - 8 ст. л, желатин - 2 ст. л, ванильный сахар - 2 ст. л. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания. Апельсиновый сок соедините с сахарным песком, ванильным сахаром и подготовленным желатином. Полученную смесь поставьте на огонь и прогревайте до полного растворения желатина, не доводя до кипения. Затем слегка охладите желе и влейте шампанское. Апельсин очистите, отрежьте 4 колечка, остальную м...

2010-02-22 14:14:03 + Комментировать

Волшебные рецепты Эклеры по-лионски

Мука пшеничная -150 г, вода -1 стакан, масло сливочное - з ст. л, сахар - 1 ч. л, яйцо - 5 шт, соль, сахарная пудра (для посыпки. Для начинки: сливки (33) - 250 мл, ванилин -1 пакетик, сахар -1 ст. л. Воду довести до кипения, растопить в ней сливочное масло, добавить соль и сахар. Всыпать сразу всю муку и быстро перемешать - тесто должно легко отделяться от стенок. Сразу же вбить 1 яйцо и интенсивно перемешать, затем остудить до комнатной температуры и добавить по одному еще 2-3 яйца. Тесто должно быть эла...

2010-02-22 14:10:03 + Комментировать

Волшебные рецепты Блинные мешочки

Для теста : молоко - 0,5 л, яйцо - 2 шт, растительное масло - 2 ст. л, сахар -1 ст. л, мука - 2оо г, гашеная сода -14. л, соль. Начинка : мясной фарш - 700 г, консервированные в собственном соку или свежие помидоры - 2 шт, лук репчатый -1 шт, соль, перец, растительное масло. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, перемешать, влить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо взбить венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом и испечь блинчики. Лук мелк...

2010-02-22 14:06:02 + Комментировать