Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Ягодный лед с йогуртом


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: мороженое
  ЯГОДНЫЙ ЛЕД С ЙОГУРТОМ

Ягодное мороженое с йогуртом - летний сливочный десерт.

Фотография

Ингредиенты:
На 8-10 порций:
500 г замороженных или свежих ягод, разморозить, если необходимо
120 мл сахарной пудры
2 ст л жидкого меда
150 г греческого йогурта
300 мл сливок
2 яичных белка


Инструкции:

1. Положить ягоды в сито и поставить на миску. Протереть через сито деревянной ложкой. Выбросить все, что осталось в сите, а к протертым ягодам добавить 4 ст л сахара и мед. Добавить к смеси йогурт. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник, включенный в режим быстрой заморозки.

2. Затем взбить электрическим миксером сливки, чтобы они стали гуще и держались в мягких пиках. Добавить сливки к фруктовой смеси.

3. В чистой миске взбить белки чистым миксером. Белки готовы, когда миску можно перевернуть вверх дном и белки не выпадут.

4. Большой металлической ложкой аккуратно добавить белки в фрукты, чтпобы все было аккуратно перемешано. Перелить смесь в пластиковый контейнер, подходящий для морозилки, и заморозить как минимум на 4 часа.

Когда лед затвердеет, его можно подавать на стол. Достаньте его из морозилки за 10 мин до подачи.

 Кулинарный календарь
 

Сегодня в разных уголках мира отмечают морские праздники - в России сегодня День рыбака, в Нова Скоции - фестиваль лобстеров, а в Испании - коррида в море. В нашей кулинарной книге вы обязательно найдете рецепт с дарами моря по вкусу и к любому празднику.

 
 Кулинарный отчет
 

"Отличный суп ! Кто бы мог подумать ! Даже дети едят и еще просят. Я варила на воде и растворила в нем плавленный сырок."
Buba
> Бархатистый суп с цуккини

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Самое вкусное из Узбекской кухни
Торт "Черный принц"
Выпечка с грушами
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Адрес подписки
Отписаться

В избранное