Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от kuking.net: Итальянские хлебные палочки


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: паштет
  ИТАЛЬЯНСКИЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Это хрустящие хлебные палочки могут храниться несколько дней в плотнозакрывающемся контейнере. Если хотите, их можно освежить, поставив в горячую духовку на несколько минут перед тем, как подавать. Тесто можно делать в любой хлебопечке или руками.

Фотография

Ингредиенты:
200 мл (7/8 чашки) воды
3 ст л оливкового масла плюс немного для смазывания
350 гр (3 чашки) белой муки
1 1/2 ч л соли
1 1/2 ч л сухих дрожжей
для посыпки маковые семечки и морская соль (по желанию)

Инструкции:
1. Добавить в форму воду и оливковое масло. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.

2. Всыпать муку. Добавить соль в угол. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи. Поставить хлебопечку в режим "Тесто", средняя корочка. Нажать кнопку "Старт". Смазать маслом 2 противня. Разогреть духовку до 200 гр С.

3. Когда тесто готово, достать его из хлебопечки, положить на посыпанную мукой поверхность и ударить его. Раскатать в прямоугольник размером 23 см х 20 см. Порезать на полоски длиной 20 см. Порезать каждую полоску вдоль на 10 частей. Затем раскатать и растянуть каждый кусочек до длины 30 см.

4. Обвалять палочки в маке или соли. Уложить на большом расстоянии на противнях и смазать оливковым маслом. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 10-15 мин.

5. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки, перевернув один раз. Переложить на решетку и дать остыть.

 Новинки Kuking.net:
 

Сегодня открывается новый раздел, посвященный Хлебопечкам , где собраны статьи и все новые рецепты хлеба на каждый день, который вы можете испечь и в хлебопечке и в духовке.

Новая статья о формировании теста: все от круассанов, до изысканных французских буханок.

 
 На заметку:
 

Если вы обваливаете хлебные палочки в соли, не используйте слишком много. Раздробите соль, если она слишком крупная.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Если ваша стиральная машина сломалась-не спешите выкидывать!
рецепт на пикник с ночевкой
Пять основных соусов
Присоединяйтесь !

Напомню, что теперь вы можете пообщаться не только в форуме, но и в нашем чате.

 
 Наши гости
 

"Нянюшка"- добрая советчица
Клуб родителей

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное