Gotovim.RU рекомендует Пикантный картофельный салат с чесночным майонезом
Сегодня:
23 октября 2006 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: салат с курицей и кукурузой, лазанья с тыквой, гуляш с сердцем и многое другое...]
именины у Андреяы
Кухонный анекдот
Если на продуктах, которые вы употребляете, написано, что они изготовлены по уникальной технологии, то обычными методами никто никогда не определит, от чего вы умерли.
что еще в начала прошлого века слово "салат" в России было новым, и готовили салаты только люди, путешествовавшие за границу, используя лишь несколько рецептов французской кухни. Однако исторически cалаты пришли в мировую кухню не из Франции, а из Италии, точнее из Древнего Рима, где под салатом понималось блюдо, состоявшее из эндивия, петрушки и лука, приправленных медом, перцем, солью и уксусом. Во Франции же в 17 - 18 веках салаты нашли вторую родину и получили свое дальнейшее развитие. Помимо зеленого лука,
перьев чеснока, мяты и листьев петрушки, в салаты стали добавлять незеленые овощи, имевшие нейтральный вкус. Уже тогда характерной особенностью французских салатов стала пикантная заправка, в которой не нуждались итальянские салаты из острых и пряных трав. Эта заправка состояла из соли, перца, сухого вина или винного уксуса, а иногда и лимонного сока с добавлением пряных приправ - в зависимости от состава салата…
*Рецепты салатов с майонезом
*Step-by-step: салат с курицей и кукурузой, лазанья с тыквой, гуляш с сердцем
*Рецепты соусов на основе майонеза
*Calve: История марки
*Рецепты запеканок под майонезом
*Ода бутерброду… с майонезом!
*История салата и салатных соусов
Самый дорогой шоколад в мире. Производитель самого дорого в мире шоколада Ричард Донелли считает, что наша жизнь слишком коротка, чтобы есть дешевые батончики на подобии "Марс"-а. [23-10 2006]
В Кишиневе состоялся международный конкурс кулинаров. Лебеди из марципана и карамельные цветы. В Кишиневе состоялся международный конкурс кулинаров. В первый день съедобные произведения искусства представляли сами хозяева. Шедевры гастрономического искусства оценивала Ирина Пивоварова. [23-10 2006]
Шоколад как лучшее средство от кашля. Сенсационное открытие, в котором приятное сочетается с полезным, сделали ученые из университетского колледжа в Лондоне. [23-10 2006]
Пабы в Израиле будут закрываться в 2 часа ночи. 22 октября комиссия министров по законодательству утвердила законопроект депутата Рухамы Авраам ("Кадима"), согласно которому пабы и ночные клубы, где продают алкоголь, должны быть закрыты с 02:00 до 06:00. [23-10 2006]
Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Пикантный картофельный салат с чесночным майонезом
Отварить картофель и остудить. Чеснок измельчить и смешать с майонезом Calve. Картофель нарезать кубиками, соединить с нарезанными маринованными огурцами, каперсами по вкусу и зеленым горошком. Хорошо перемешать салат с майонезом, поставить в холодильник на некоторое время для пропитывания. Приятного аппетита!
