Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Тушеная с овощами курица (с пошаговыми фото)


Сегодня:
5 октября 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пирог с брусникой, тушеная с овощами курица, куриные желудочки в сметане и многое другое...]
  • именины Михаила, Олега и Федора
  • Кухонный анекдот

    Неважно что вы пьете, главное - не переходить границу, иначе вы рискуете быть подстреленным пограничниками.

    Знаете ли вы...

    что все настойчивее пробивала себе дорогу к кулинарному пьедесталу та самая фантастическая "минеральная вода без газа", которая раньше вызывала недоумение. Вдруг обнаружилось, что не зря французы к столу подают воду и ее предпочитают даже - страшно сказать - соку. Неожиданно выяснилось, что эта самая "никакая", "безвкусная" вода имеет вкус, и что вкус этот у разных негазированных вод разный, и что можно одну воду предпочитать другой. Оказалось, что вода не только утоляет жажду (это дело, согласитесь, в общем-то довольно грубое), но может быть замечательной приправой, условием трапезы (как соль и перец)…

    Полезный совет

    Если для варки используются рыбные головы, то необходимо удалить жабры, иначе бульон будет горьким и мутным.

    Кулинарные новости

  • Московские школьники толстеют от фаст-фуда. Ученые констатируют рост числа московских школьников с избыточным весом, связанный с пристрастием детей к нездоровой пище и фаст-фуду, сообщает Интерфакс. [06-10 2006]

  • Дворец мороженого в Москве. Дворец мороженого может быть построен в ближайшие годы в парке "Сокольники" на востоке столицы. [06-10 2006]

  • САМОГОН И КОКА-КОЛА. Уральский художник Виктор Давыдов много думал о глобализации. Практическим результатом размышлений стал опыт - 'сын ошибок трудных': он попробовал гнать самогон из кока-колы. [06-10 2006]

  • В 2007 году выйдет кулинарная книга для малоимущих. Специальные рецепты блюд для социально незащищенных слоев населения разработал Красноярский торгово-экономический институт.

  • Еда победила нефть
  • От грудного молока гениями не становятся
  • Израиль будет экспортировать диетические кактусы
  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Тушеная с овощами курица

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    курица - 1 шт. (примерно 1.2 кг); помидоры - 6 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сладкий болгарский перец - 6 шт.; куриный бульон - 1 стакан; соль, молотый черный перец - по вкусу; масло для жарки

    Помидоры ошпарить и снять с них кожицу. Ошкуренные помидоры нарезать маленькими кубиками. Перцы разрезать на половинки, удалить семена и плодоножку, нарезать тонкими полосками. В казанок (или любой глубокой кастрюле с толстым дном и стенками) забросить помидоры и перцы. Тушить на маленьком огне, постоянно помешивая.

    Курицу разрезать на довольно мелкие кусочки. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук, затем добавить кусочки курицы. Быстро обжарить курицу до появления корочки. Снять сковороду с плиты. Переложить курицу в казанок.

    Залить все бульоном, посолить, приправить перцем. Накрыть казанок крышкой, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и тушить примерно 1.20 часа. Готовое мясо будет очень мягким, легко отставать от костей. Крупные косточки можно сразу удалить из кастрюли. Разложить мясо с соусом по тарелкам вместе с белым рисом. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Черноплодная рябина
    musika [06-10 11:38]
  • заготовки.какие вы делаете в этом году?
    musika [06-10 11:34]
  • Германия и Франция - как погодка?
    taraking [06-10 11:33]
  • кулинарные курсы
    Hedgehog2 [06-10 11:26]
  • Jaf, Toba и Mamma, с Днём Рождения Вас!!!
    Basarabia [06-10 11:23]
  • Иодированная соль
    Hedgehog2 [06-10 11:20]
  • Баклажаны - ищу рецепт
    frogla [06-10 07:30]
  • Как здесь пропиариться?
    loudik [06-10 04:12]

    Деловой баннерообмен

    В избранное