Gotovim.RU рекомендует Шашлычок из семги (с пошаговыми фото)
Сегодня:
4 октября 2006 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пирог с брусникой, тушеная с овощами курица, куриные желудочки в сметане и многое другое...]
именины Андрея, Даниила, Дмитрия, Нестора и Феликса
Кухонный анекдот
Подходит дочка к пьяному отцу:
- Папа, можно я сдам пустые бутылки и куплю хлебушка?
- Сдай. Ох, что бы вы без меня ели!
что родина пекана, или карии пекан (Сarya pecan (Marsh.) Engl. et Graebn.) - южная часть Северной Америки. Два вида карии встречается в диком состоянии в Китае. Задолго до того, как пекан стал культивироваться, орех входил в ежедневный рацион индейцев. В культуру пекан введен только с 1824 года. К этому времени не только аборигены оценили отличный мягкий вкус пекана, напоминающий грецкий орех, и высокую калорийность…
*Рецепты с брусникой
*Step-by-step: пирог с брусникой, курица с овощами, куриные желудки в соусе
*Рецепты с паприкой
*Рецепты батонов
*Паприка - главная приправа Венгрии
*Фиолетовый, вкусный, полезный
*Первых кофеманов ждала мучительная смерть на дне моря
Вышла кулинарная книга о тюленьем мясе. Автор книги Сюзанн Джонсон говорит, что мясо тюленя необычное по вкусу, но очень питательное, сообщает шведская газета Vasterbottens Folkblad. [02-10 2006]
Новые русские едят старое советское. На фоне активной экспансии западных ресторанных сетей и развития отечественных "народное" меню для многих россиян окончательно и бесповоротно переориентировалось на суши и бигмаки. [02-10 2006]
Кулинарный фестиваль в Мышкине. В Мышкине 29 сентября прошел областной фестиваль кулинарного искусства, посвященный 70-летию образования Ярославской области. Свои произведения представили более 40 кулинаров из 14 районов области. [02-10 2006]
В Бельгии владельцы пивных протетстуют против больших бокалов под пиво. В Бельгии владельцы пивных направили в государственный Совет по вопросам конкуренции жалобу на одну из бельгийских пивоваренных компаний, производящую популярный в стране сорт 'пильса', как здесь называют слабоалкогольное пиво. [02-10 2006]
В Литве прошел чемпионат грибников. Необычный чемпионат прошел в субботу в литовском городке Варена - его участники боролись за звание лучшего грибника. Победителем стал житель города Тракай, который за три часа собрал более 36 килограммов грибов. [02-10 2006]
Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями
Шашлычок из семги
Для приготовления блюда Вам потребуются:
семга - 200г; кари (порошок) - 1 ч.л.; масло растительное - 3-4 ст.л..; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания
Семгу нарезать небольшими кубиками приблизительно одинакового размера. Смешать растительное масло с кари. Каждый кусочек аккуратно смазать тонким слоем получившейся массой. Накрыть миску с рыбой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Насадить кусочки на шпажку (по 4-5 штук). Обжарить шашлычок с двух сторон, затем приправить по вкусу солью и горячими разложить на тарелки. Каждую порцию (по 2 шпажки) гарнировать зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
