Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Драники с рыбой - Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями


Информационный Канал Subscribe.Ru

Сегодня:
23 сентября 2005 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пряный грушевый соус, драники с рыбой, пицца с баклажанами и многое другое...]
  • именины Евгения, Ивана, Константина, Петра, Василия, Глеба, Павла, гавриила, Татьяны, Андрея, Касьяна;
  • Наши опросы:

    Ваш муж готовит на кухне?
    - Да, частенько
    - Только он и готовит
    - Редко, когда я устаю
    - По большим праздникам
    - Никогда
        

    Кухонный анекдот

    Если вы чувствуете, что всё есть, но чего-то не хватает - то это безалкогольное пиво.

    Знаете ли вы...

    что уже сейчас медики в Европе утверждают, что существует некий заговор фирм, производящих продовольствие, которые сознательно заставляют нас есть побольше соли. Примеров более чем достаточно. Нормальный человек не возьмет в рот обессоленную сосиску или бекон; диетологи говорят, что эти продукты совершенно лишены вкуса, если не добавить в них соль. Более того, соль в пище вызывает жажду, и на этом обогащаются производители газированных напитков. Только в Англии ежегодно можно было бы избежать 30 тысяч смертей, если вдвое снизить количество соли в пище. Справедливости ради следует подчеркнуть, что так считают не все медики. Некоторые из них говорят, что пока не удалось экспериментально доказать прямую связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией и уровнем потребления соли…

    Полезный совет

    Рыбный бульон осветляют яичным белком, взбитым с солью.

    Кулинарные новости

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями

    Драники с рыбой

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    картофель - 8 шт. (среднего размера);
    мука - 4-5 ст. л.;
    молоко - 1/2 стакана;
    яйцо - 2 шт.;
    масло растительное для жарки;
    соль - по вкусу;
    рыба (филе лосося без кожи) - около 300г

    Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке. Чтобы картофель не потемнел, его надо сразу же залить теплым молоком. На несколько минут тарелку с тертым картофелем можно отставить в сторону. Затем молоко слить, картофель отжать, приправить по вкусу солью, добавить муку, яйцо, все хорошо перемешать.

    Филе порезать мелкими кусочками, посолить. Из получившейся картофельной массы слепить лепешки в половину ладони. В центр лепешки положить несколько кусочков рыбы и сложить лепешку вдвое. Прихлопнуть ее, чтобы в результате получилась лепешка с рыбой внутри.

    Обжарить драники на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. Горячие драники подать к столу со сметаной. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции Gotovim.RU

  • Познакомимся?
    zena [23-09 10:46]
  • Торт на 25 человек
    zena [23-09 10:41]
  • SOS! Монетное дерево!
    hexa [23-09 10:22]
  • Комнатные растения
    Vanil [23-09 10:04]
  • Рагу из овощей
    Siba [23-09 10:03]
  • Свекровь и невестка! Вечный конфликт?
    Terra [23-09 09:33]
  • Секретная диета ВС США
    MaKa [23-09 09:19]
  • Вот 50%-ов моей гордости!
    taniuha [23-09 07:37]

    LBN Elite

    Subscribe.Ru
    Поддержка подписчиков
    Другие рассылки этой тематики
    Другие рассылки этого автора
    Подписан адрес:
    Код этой рассылки: home.eat.cookingbook
    Отписаться
    Вспомнить пароль

    В избранное