Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Креветки с овощами и рисом под пряным соусом с базиликом - рецепт для вторника от Cooking-Book.RU


Информационный Канал Subscribe.Ru

Сегодня:
9 ноября 2004 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: котлеты из цветной капусты, постный борщ с грибами, пирог с мясом и яблоками, кухня Эльзаса, рецепты молдавской кухни, рецепты с рисом и многое другое...]
  • именины Нестора, Марка и Андрея;
  • Кухонный анекдот

    Строка в меню кафе:
    "Всегда в продаже горячие пирожки с печенью. ООО "Прометей".

    Знаете ли вы...

    что в зависимости от климата кешью цветет растение от 1 до 3 раз в год. Наример, в Индии кешью цветет 2 раза в год, а в Бразилии и Бангладеше - 3 раза. Цветки мелкие зеленоватые, на концах веток собраны в соцветия по 250-350 штук (иногда до 800) в каждом. Однако плодов образуется значительно меньше, из соцветия остается обычно 3-5 плода. После цветения плодоножка разрастается и образует красное или желтое "яблоко" длиной до 10 см, на верхушке которого сидит сам орех в твердой темной оболочке. Из "яблок" кешью делают компоты, сок, вино, конфеты, соусы, кислые и сладкие маринады…

    Полезный совет

    Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив кипяток.

    Опрос на сайте

    Смотрите ли вы на срок годности при покупке продуктов:
    - Да, что бы не купить просроченный
    - Да, я люблю свежие продукты
    - Обычно не обращаю внимание
    - Нет, не смотрю
    - Другое

    Кулинарные новости

    • Сорокоградусные медалисты. В рамках Международного форума 'Индустрия напитков' на Торжественной церемонии вручения Национальной премии за качество алкогольной продукции компания Союз-Виктан была отмечена тремя наградами за качество алкогольной продукции.

    • Минеральную воду и сливочное масло сделают объектами культурного наследия. Эксклюзивным российским товарным знакам должен присваиваться статус объектов культурного наследия.

    • В Британии рекламируют Spam. Компания Hormel Foods намерена провести довольно дорогую рекламную кампанию, призванную улучшить отношение к её продукту. Так уж сложилось, что перченная ветчина, выпускаемая ею, называется Spam.

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:

    Креветки с овощами и рисом под пряным соусом с базиликом

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    - королевские креветки - 5 шт.
    - масло растительное - 2 ст. л.
    - чеснок - 1 зубчик
    - кунжутное масло - 1/2 ч.л.
    для гарнира:
    - брокколи - 100г
    - цветная капуста - 150г
    - смесь белого и дикого риса - 150г
    - зеленое масло (смесь сливочного масла и зелени) - 1 ст. л.
    для соуса:
    - оливковое масло - 1 ст. л.
    - чеснок - 1/2 зубчика
    - лук-порей (мелко нарезанный) - 1 ст. л.
    - белое сухое вино - 60 мл
    - рыбный бульон - 50 мл
    - помидор - 1 шт.
    - зелень базилика - 1 ст. л.
    - сливочное масло - 1 ч. л.

    Креветки замариновать в смеси растительного масла, мелко нарубленного чеснока и кунжутного масла на 1 час. Затем обжаривать на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, очистить и сварить в подсоленной воде. Рис припустить до готовности, за 5 минут до готовности добавить зеленое масло

    Для соуса: оливковое масло разогреть на сковороде, быстро обжарить мелко порубленные чеснок и порей, влить вино, выпарить на треть объема, влить рыбный бульон, довести до кипения, добавить крупно порванную руками зелень базилика и сразу же снять с огня. Ввести в соус сливочное масло, дать ему растаять.

    . Брокколи и цветную капусту выложить в центр тарелки, сверху положить креветки, вокруг - рис, украсить соусом и базиликом. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции Gotovim.RU

  • Битое стекло
    Shonja [09-11 12:02]
  • Беременнлсть - это так здорово!!!
    Shonja [09-11 11:49]
  • УКРАИНА, любимая, держись!
    iii [09-11 11:31]
  • На тему восточных сладостей
    rahel [09-11 11:07]
  • Худею легко и с удовольствием
    kaktus [09-11 10:47]
  • Хотите быстро и вкусно похудеть?
    Green [09-11 10:35]
  • диета Протасова
    Green [09-11 09:54]
  • Для тех, кто любит индийскую еду/карри
    bianca [09-11 05:30]

    LBN Elite

    http://subscribe.ru/
    http://subscribe.ru/feedback/
    Подписан адрес:
    Код этой рассылки: home.eat.cookingbook
    Отписаться

    В избранное