Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.294 RSS
←   Март 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.294 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепт для четверга от Cooking-Book.RU


Информационный Канал Subscribe.Ru
Сегодня:
27 марта 2003 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу
Текущий выпуск #145 [Рецепты с фотографиями: куриные крылышки в остром соусе, сливочное полено, салат из фасоли, кое-сто о гречке, а также немного о кухне Ямайки и многое другое...]
  • Именины Михаила, Ростислава и Венедикта;
  • Великий пост
    		• | Кулинарные рецепты | Национальная кухня | Рецепты для СВЧ | Каталог по продуктам | Библиотека | Форумы

    Юмор

    Джинн вылетел. Волька от неожиданности сделал глоток оставшегося в бутылке тоника...

    Знаете ли вы...

    что розмарин обладает сильным ароматным, сладковатым и камфорным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным, слегка острым вкусом. Растертые листья употребляются в качестве пряности. В небольшом количестве они добавляются к овощным супам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, вареной рыбе, краснокочанной и белокочанной капусте и к маринадам. В умеренных дозах розмарин придает особый аромат супам - мясным, куриным, шпинатным и гороховым. Во французской кухне он входит в состав "букета гарни", который не оставляют в супе, а вынимают через 5-6 минут…

    Полезный совет

    При замешивании теста не надо всыпать муку в жидкость, а, наоборот, надо постепенно тонкой струйкой вливать жидкость в муку и перемешивать.

    Cooking-Book.RU выпуск #145

    *Кухня Ямайки: история, традиции, рецепты
    *Рецепты ямайской кухни
    *Step-by-step: салат овощной, крылышки в остром соусе и сладкое полено
    *Готовим из гречки
    *Рецепты постной выпечки
    		 Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:

    Салат из мидий с рисом

    Блюдо для душевной посиделки с пивом:) Пошаговые фото здесь

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    куриные крылышки - 500г; для маринада: дижонская горчица - 1/3 стакана; мед - 1/3 стакана; апельсиновая цедра - 1 ч.л.; чеснок - 3-5 зубчиков; соевый соус - по вкусу.

    Крылышки промыть, обсушить и разрезать на 2-3 части в области суставов. Приготовить маринад: смешать горчицу, мед, соевый соус и цедру. Чеснок (3 или больше зубчиков, как больше нравится) пропустить через пресс и добавить в соус. Если мед закристаллизовался, то предварительно растопите его на водяной бане.

    Залейте крылышки маринадом и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, но лучше - на ночь. Подготовленные крылышки достаньте из маринада, слегка промокните бумажной салфеткой и бросьте на раскаленную смазанную маслом сковороду. Обжарьте крылышки с двух сторон до появления золотистой корочки. Крылышки хороши к пиву, причем как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • "Лечебные" рецепты    		Aleha [27-03 10:30]
  • Рулетики из соленой селедки    		Brita [27-03 10:11]
  • Куриные крылышки в меду с орехами    		Pelagia [27-03 09:57]
  • Кунжут    		Aurum [27-03 02:46]
  • Классные ножи    		royalbutcher [27-03 01:25]
  • Соус винегрет    		Brita [26-03 18:41]
  • Алкогольные коктейли    		Galka [26-03 18:18]
  • Рецепты на 1 апреля    		Brita [26-03 17:22]
    LBN Elite
    http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru     		Отписаться
    Убрать рекламу
    В избранное