Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Соус венезон -- к мясу оленя, кабана и т. д. (Sauce venaison)



Соус венезон — к мясу оленя, кабана и т. д. (Sauce venaison)
2014-11-30 10:16 admin

К соусу пуаврад (см. рецепт 18) добавить 3 ст. ложки черносмородинового варенья, 1 чайную ложку лимонного сока, 3 ст. ложки 20 %-ных сливок или сметаны и варить 10  мин.



В избранное